Рис з болгарським перцем

Час приготування: 30 хв
Рис з болгарським перцем - відмінний гарнір або повноцінне блюдо для тих, хто не їсть м'яса. Страва готується дуже швидко. Найчастіше я його готую з вчорашнього рису. Потрібні болгарський перець і фантазія!

Опис приготування:
Мої домашні звикли їсти рис з овочами. Особливо їм подобається рис з болгарським перцем. Раджу використовувати болгарський перець різних кольорів. Можна це блюдо готувати тільки з болгарським перцем, але я додаю цибулю, гіркий перець, яйця.

Отже, як приготувати рис з болгарським перцем?
1. Рис кілька разів промийте та відваріть. Я зазвичай викладаю рис в каструлю, заливаю водою (візуально води - в два рази більше, ніж рису), солю і доводжу до кипіння. Потім, помішуючи, варю на середньому вогні, поки рис не стане потрібної мені м'якості. Пробую, чи готовий.
2. Болгарський перець промийте, виріжте плодоніжки і насіння. Наріжте кубиками.
3. Цибулину (бажано - фіолетову) очистіть і наріжте дрібно. Якщо любите гостре, то промийте і наріжте півкільцями чилі.
4. У сковороді розігрійте олію. Помішуючи, протягом 5-7 хвилин обсмажте болгарський перець, чилі (якщо використовуєте) і цибулю.
5. Додайте злитий рис до овочів, перемішайте. Можна ввести сирі курячі яйця. Робити це треба повільно і постійно заважати.

У рис з болгарським перцем можна додати соєвий соус. Все перемішайте і подавайте.

Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю/На швидку руку

Основний інгредієнт: Овочі/Перець/Крупи/Рис
Блюдо: Гарячі страви/Гарніри

Інгредієнти:

• Рис - 250 Грам
• Перець болгарський - 3-4 Штук
• Цибулина - 1-2 Штук
• Перець чилі - - За смаком (Можна не додавати.)
• Яйця - 2-3 Штук (Можна не додавати.)
• Рослинна олія - ??1-2 ст. ложок
• Соєвий соус - 2-3 Ст. ложок (За бажанням.)

Кількість порцій: 4-5
Бути може, вам сподобався цей простий рецепт, і ви з задоволенням дізналися б, як приготувати його в домашніх умовах. А дізнатися, як зробити Рис з болгарським перцем будинку, вам допоможе докладний рецепт приготування з відмінними фото кожної окремої дії. Погодьтеся, Рис з болгарським перцем - просто приголомшливе блюдо, яке задовольнить будь-який смак і інтерес. На нашому сайті представлений класичний склад інгредієнтів для цього кулінарного виробу, проте ви завжди в силі проявити свою фантазію і додати в Рис з болгарським перцем все, що побажаєте. Головне, враховуйте зайві калорії, щоб не вплинути на дорогоцінну фігуру. Повірте, кулінарія - це веселе і цікаве заняття! Проявляйте більше фантазії та творчості, і тоді всі ваші старання будуть оцінені по достоїнству.