Відбивні з курячого філе з помідорами і сиром

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Відбивні з курячого філе з помідорами і сиром - прекрасне блюдо швидкого приготування. Воно смачне і вражаюче. Я пробувала його на весіллі, воно дуже оригінальне. Раджу робити його гострим.

Опис приготування:
Відбивні з курячого філе з помідорами і сиром можна подавати з картоплею, рисом і овочами. Ця страва виглядає святково і на смак дуже незвично через шавлії. У соус для гасіння замість помідор можна додати соєвий соус. Відбивні з курячого філе з помідорами і сиром рекомендую обов'язково приготувати на недільний домашній обід або сімейна вечеря, щоб вирішити, чи переводити це блюдо в розряд святкових). До речі, є й альтернативний варіант приготування цієї страви: помідори можна взяти свіжі, нарізати скибочками, укласти на відбивні і запекти в духовці. Вийде теж смачно. Успіхів!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Святковий обід/Романтична вечеря

Основний інгредієнт: Птах/Курка
Блюдо: Гарячі страви/Відбивні

Інгредієнти:

• Куряче філе - 700 Грам
• Сир твердий - 130 Грам
• Листя шавлії - 6-8 Штук
• часник - 2 зубчики
• Сіль - 1 За смаком
• Перець - 1 За смаком (можна чилі)
• Консервовані помідори - 800 Грам
• Біле вино - 100 мілілітрів

Кількість порцій: 6

Як приготувати Відбивні з курячого філе з помідорами і сиром Куряче філе помити, обсушити, нарізати на тонкі пластини. Кожен шматочок обережно відбити. Сир натерти на крупній тертці. Листя шавлії помити й обсушити. Шматочки філе посолити з двох сторін, покласти шавлія і сир. Курячі відбивні за допомогою зубочистки згорнути рулетиком. Часник порізати. У розігріте на сковороді олію кинути часник і смажити 2 хвилини для аромату .. Обсмажити відбивні з двох сторін по 5 хвилин. Помідори подрібнити блендером. Зі сковорідки прибрати часник, додати вино і томати. Загасити відбивні ще 15-20 хвилин. Смачного!
Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Відбивні з курячого філе з помідорами і сиром - улюблена страва для багатьох людей.

Як приготувати Відбивні з курячого філе з помідорами і сиром в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту.