Капуста тушкована з опеньками

Час приготування: 30 хв
Смачне, просте, низькокалорійне, економне, - плюси цього блюда можна перераховувати довго, але безперечно одне - кожна господиня повинна знати, як приготувати капусту тушковану з опеньками :)

Опис приготування:
Капусту з опеньками дуже люблять у багатьох сім'ях, адже вона добре поєднується з будь-яким гарніром, і непогано йде в якості основної страви або закуски. Так що, якщо ви шукали простий рецепт приготування капусти, тушкованої з опеньками, то ось він:

1. Насамперед дістанемо розморожуватися наші опеньки. А капусту чистимо, миємо, якщо є така необхідність, і нашаткуємо дрібно. Ставимо гаситися на 20 хвилин. Вогонь краще зробити маленький.
2. У цей час наші опеньки поріжемо соломкою і обсмажити в соняшниковій олії на попередньо розігрітій сковороді.
3. А тепер змішуємо капусту з опеньками. Додаємо невелику кількість води (1-2 столових ложки). Залишаємо до того часу, поки капуста не стане м'якою, а вміст сковороди не зменшиться в розмірах. Слідкуйте, щоб капуста не плавала в рідині, не переборщіть з водою :)
4. Додаємо сіль, перець і спеції за смаком. Перемішуємо.

Як бачите - без турбот і без клопоту можна приготувати смачну варіацію тушкованої капусти. Така капуста, до речі, хороша як в холодному, так і в гарячому вигляді, це вже хто як любить. Так що подаємо і насолоджуємося! ;)


Призначення: На обід/На вечерю/Корисний обід/На швидку руку

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Гриби/Опеньки
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна - 1.5 Кілограма
• Опеньки заморожені - 300 Грам
• Олія соняшникова - 1 Ст. ложка

Кількість порцій: 2-3
На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Капуста тушкована з опеньками -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Капуста тушкована з опеньками будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.