Заєць запечений

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Рецепт приготування зайця запеченого з сиром.

Опис приготування:
Як правильно запекти зайця:

Подрібнити петрушку. Натерти сир. Нарізати цибулю півкільцями. Промити тушку зайця і промокнути паперовими рушниками. Натерти зайця сіллю, перцем і коріандром. Залишити маринуватися на 1,5-2 години.

Розігріти духовку до 180 градусів. Промазати маринованого зайця майонезом. Змастити деко жиром і викласти на нього зайця. Посипати цибулею і випікати мінімум півгодини, постійно поливаючи зайця утворюється соком з дека.

Дістати зайця і посипати сиром. Помістити назад в духовку і запікати до готовності. Перед подачею посипати страву петрушкою.

запечені зайця добре подавати зі смаженою картоплею.

Призначення: На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: М'ясо/Iнше/Зайчатина
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• тушка зайця - 1 Штука
• твердого сиру - 200-250 Грам
• майонез - - За смаком
• цибулини - 2-3 Штук (великі)
• тваринного жиру - 50 Грам
• пучок петрушки - 1 Штука
• червоного меленого перцю - 2 Грамма
• чорного меленого перцю - 2 Грамма
• коріандру - 2 Грамма
• сіль - - За смаком

Кількість порцій: 10
Як готується це прекрасне блюдо, ви зможете дізнатися, вивчивши детальний рецепт з фото. Приготування займе у вас мало часу і зусиль, якщо ви будете слідувати всім перерахованим рекомендацій і порад. Заєць запечений - простий і дешевий спосіб порадувати своїх домочадців. Не забувайте піклуватися про своє здоров'я і фігуру, тому завжди намагайтеся підраховувати калорійність входять до складу виробу продуктів. Тепер ви знаєте, як робити Заєць запечений в домашніх умовах, можете поділитися з усіма фотографією отриманого шедевра і залишити свій коментар для автора.