Запечена товстолоб з лимоном і зеленню

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рецепт приготування запеченого товстолоба із зеленню і лимоном. У процесі приготування зі звичайного товстолоба виходить дуже вишукане і смачне блюдо.

Опис приготування:
Запечена риба у фользі завжди виходить дуже смачною і апетитною. Якщо товстолоба при цьому ще попередньо замаринувати, і приготувати з часточками лимона і зеленню, вийде дійсно дуже смачно.


Основний інгредієнт: Риба і морепродукти
Блюдо: Гарячі страви/Страви у фользі
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• часник - 3 зубчики
• пучок Петрушки - 1 Штука
• Сухе біле вино - 100 мілілітрів
• Толстолоб - 2 Кілограма
• Сушоном петрушка і базилік - - За смаком
• Перець і сіль - - За смаком
• Лимон - 1 Штука

Кількість порцій: 8

Як приготувати Запечена товстолоб з лимоном і зеленню 1. У першу чергу приготуємо рибу. Луску очищаємо, нутрощі випатрати, відрізаємо хвіст, голову і плавники. Тепер її добре промиємо. Зараз нам знадобиться гострий ніж, яким ми робимо акуратні косі надрізи в тушці риби. Натираємо її спеціями і сіллю, додаємо вина і ложем в контейнер. На кілька годин рибу залишаємо. 2. Фольгу змащуємо маслом і укладаємо в неї мариновану рибу, тонко нарізані скибочки лимона, вставляємо в пророблені бічні надрізи. 3. Помиємо петрушку, дамо воді стекти, і разом з часточками часнику і скибочками лимона покладемо в черевце риби. 4. Загортаємо рибу в подвійний шар фольги, (бажано загортати в протилежних напрямках). Рибу у фользі укладаємо на деко. 5. Запікаємо рибу в духовці приблизно хвилин тридцять-сорок. Після залишаємо її там ще хвилин на п'ятнадцять, для того, щоб риба була соковитою. Тепер фольгу знімаємо і рибу перекладаємо на тарілку.

Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Запечена товстолоб з лимоном і зеленню - улюблене блюдо для багатьох людей.

Як приготувати Запечений товстолоб з лимоном і зеленню в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту.