Запечений картопля з грибами.

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рецепт приготування запеченого картоплі з грибами.

Призначення: На обід/На вечерю/Для дітей/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Країни Європи/Італійська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• золотистий картопля - 900 Грам
• сушених білих грибів - 15 Грам
• вершкове масло - 1,5 Ст. ложки
• лісові гриби - 450 Грам
• листя чебрецю - 2 чайні ложки
• горгонзоли - 90 Грам (блакитний сир)
• вершки - 500 мілілітрів
• тертого сиру пармізан - 60 Грам
• сіль, перець - 1 Штука (за смаком)

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Запечений картопля з грибами. Raquo; Гриби замочіть в теплій воді на 30 хвилин, злийте воду і грубо порубати. Нарежте дуже тонко картопля, покладіть в миску і заповніть водою, що б вона лише покривала всю картоплю Увімкніть духовку (200 ° С). Поставте сковороду на середній вогонь, покладіть масло. Як масло почне пінитися додайте гриби і чебрець. Смажте гриби до м'якого стану, дайте рідини випаруватися. У мисці розімніть блакитний сир до однорідної маси. Додайте вершки і як слід перемішайте. Смажте невеликою кількістю вершкового масла форму. Покладіть на дно половину кількості картоплі, потім рівним шаром гриби. Покладіть залишився картопля наступним шаром. Влийте на верх шар вершків. Посипте рівномірно сиром пармезан. Помістити в духовку і запікати протягом 45 хвилин. Подавати гарячим.

Запечений картопля з грибами.- Простий спосіб порадувати ваших близьких. Перед вами найкращий рецепт приготування улюбленого кулінарного виробу. Уважно вивчивши всі рекомендації та розглянувши фото, ви зрозумієте, як приготувати Запечений картопля з грибами. в домашніх умовах. Щоб приготування не забрало багато часу, радимо вам заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які входять до складу страви, і кухонні прилади, які можуть знадобитися під час процесу. Якщо вам сподобався представлений на цій сторінці рецепт, прохання оцінити його по достоїнству і залишити свій коментар.