М'ясний рулет і макарони з сиром

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рецепт приготування південноамериканського м'ясного рулету з гарніром з макаронів і сиру.

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: М'ясо
Блюдо: Гарячі страви/Рулети
Географія кухні: Північна і Південна Америка

Інгредієнти:

• фарш - 600 Грам (суміш зі свинини, яловичини і телятини)
• молоко - 2 склянки
• гірчиця - 1 Ст. ложка
• оливкова олія - ??1 Ст. ложка
• кетчуп - 3 Ст. ложки
• сир чеддер - 10 Грам
• цибулина - 1 Штука
• масло - 3 ст. ложки
• сухарі - 1/2 склянки (мелені)
• яйце - 1 Штука
• паста - 1,5 Склянки
• соус Вустершир - 2 Ст. ложки
• борошно - 2 Ст. ложки

Кількість порцій: 3

Як приготувати М'ясний рулет і макарони з сиром

Інгредієнти: Дуже дрібно нарізаємо цибульку. Розбийте яйце у ??фарш. Додати 1/2 чашки подрібнених печива (крекерів або сухарів). Додати 1/2 чашки лука. Перемішаємо і зробимо рулет. Робимо простий соус: Видавлюємо трохи кетчупу в миску, додаємо гірчицю і стільки ж коричневого цукру. Перемішуємо. Мажемо рулет соусом і відкладаємо в холодильник поки ми будемо готувати макарони з сиром. Відварити макарони. Наливаємо в каструлю ложку оливкової олії і обсмажуємо цибулю. Коли цибуля стане м'яким потрібно додати 3 столові ложки вершкового масла і трохи перцю за смаком. Коли масло розтане, додамо 2 ст. ложки борошна. Готуємо в перебігу декількох хвилин і потім додаємо 2 склянки молока. Доводимо до кипіння на повільному вогні. Додаємо шматочки сиру. Заливаємо макарони плавленим сиром. Випікаємо м'ясний рулет і макарони на протязі 30 хвилин. Перед подачею на стіл, дайте страві злегка охолонути.

Напевно ви не просто так забрели на цю сторінку. Ви хочете знати, як приготувати М'ясний рулет і макарони з сиром. Це простий рецепт приготування цієї страви, проте класичний складу зазначених продуктів завжди можна змінити за власним бажанням. Ця страва всіма улюблене, і його приготування принесе домашній затишок і тепло у ваші домівки. Зрозуміти, як зробити М'ясний рулет і макарони з сиром в домашніх умовах, вам допоможе більш ніж докладний опис кожної дії з фото. Якщо вам сподобався рецепт, поставте йому оцінку і напишіть ваш відгук для автора. Візьміть на замітку, що необхідно вважати калорійність кожного виготовленого продукту, і тоді кулінарія стане не просто способом смачно поїсти, але і допоможе піклуватися про вашу фігуру і здоров'я.