Філе хека в клярі

Час приготування: 20 хв
Дуже просте, але в той же час повноцінне гаряче блюдо - філе хека в клярі. Рецепт гранично простий, страва готується всього лише за 15-20 хвилин, проте смак нікого не залишить байдужим!

Опис приготування:
Філе хека - це відмінний інгредієнт. Продається зараз в будь-якому супермаркеті (в замороженому вигляді), на ринках. Коштує відносно недорого. Однак філе хека - це і дуже смачно, і досить корисно і поживно. І, напевно, найпростіший спосіб приготування - це рецепт філе хека в клярі. Всього лише 15-20 хвилин справи - і страва вже готове.

Кляр може бути різним, я ділюся рецептом самого, на мій погляд, підходящого. Присягаюся - виходить смачно.

Отже, рецепт філе хека в клярі такий:
1. Філе хека размораживаем (якщо використовуєте заморожене), розрізаємо на невеликі шматки.
2. Робимо кляр. Для цього в невеликій мисочці змішуємо молоко і яйця, трохи збиваємо вінчиком або просто перемішуємо виделкою.
3. Додаємо борошно, перемішуємо.
4. Нарешті, в кляр додаємо дрібно нарізану зелень, сіль, спеції. Ще раз перемішуємо.
5. Кожен шматочок філе хека опускаємо в кляр, і відразу звідти - на сковороду з розігрітим маслом.
6. Смажимо до утворення золотистої скоринки з кожної зі сторін.

Філе хека в клярі готово. Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю/Обід за 30 хвилин/Швидкий вечерю/На швидку руку

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Хек
Блюдо: Гарячі страви/Страви в клярі

Інгредієнти:

• Філе хека - 800 Грам
• Яйце - 1 Штука
• Молоко - 1/2 склянки
• Борошно - 1/2 склянки
• Сіль - - За смаком
• Кріп - - За смаком
• Коріандр - - За смаком

Кількість порцій: 4
Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Філе хека в клярі будинки. У вас напевно вийде смачний Філе хека в клярі raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Філе хека в клярі в домашніх умовах.