Курка з печерицями

Час приготування: 30 хв
Курка з печерицями - дуже ситне і смачне блюдо. Дуже добре підходить до будь-якого гарніру, будь то картопля або рис.

Опис приготування:
Для початку приготуйте всі необхідні для приготування інгредієнти. Поріжте філе і шампіньйони. Нарубаєте зелень. Замість вершків можна використовувати молоко. Якщо ж ви використовуєте занадто жирні вершки, відповідно кладіть менше борошна. Нижче представлений покроковий рецепт приготування курки з шампіньйонами.

Призначення: На вечерю

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Куряче філе
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Куряче філе - 300 Грам (порізане)
• Печериці - 7 Штук (порізані)
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Олія - ??1 Ст. ложка
• Перець - За смаком
• Борошно - 1 Ст. ложка
• Вершки - 200 мілілітрів
• Зелень - За смаком (кріп, петрушка)
• Масло вершкове - 20 Грам
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 2

Як приготувати Курка з печерицями Почистіть цибулю. На розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажити цибулю. Лук прибираємо. На цій же сковороді обсмажте шматочки курячого філе. Потім перекладіть філе в тарілку. Обсмажуємо тут же гриби. Зробіть вогонь по тихіше. Додайте на сковороду цибулю і куряче філе. Посоліть і поперчіть. Потім додайте борошно і ретельно все перемішайте. Влийте підігріті вершки на сковороду, додайте дрібно порізану зелень. Гасіть 4-5 хвилин, періодично помішуючи. Вимкніть вогонь і покладіть в сковороду шматочок вершкового масла, закрийте кришкою на 5-7 хвилин. Готово!
Побачивши це неймовірне блюдо, Курка з печерицями, ви обов'язково повинні дізнатися як приготувати його в домашніх умовах. Для початку уважно вивчіть рецепт. Вам необхідно заздалегідь купити всі потрібні інгредієнти, щоб приготування не перервалося через брак одного з продуктів. Розкладіть всі продукти і прилади перед собою. Тепер прийшла пора з'ясувати, як зробити Курка з печерицями вдома, для цього зручно читати рецепт приготування по кроках з фото. Класичний склад блюда можна змінювати на свій розсуд, але для першого разу, радимо дотримуватися вище представленого опису. Запам'ятавши, як готується домашній Курка з печерицями, наступного разу ви можете діяти по пам'яті. Ми впевнені, що кулінарія стане для вас способом самовираження, і ви з радістю будете дивувати своїх близьких все новими кулінарними шедеврами. Однак дуже важливо не забувати підраховувати калорії, щоб не нашкодити фігурі і здоров'ю.