Шашлик з шампіньйонів з бекономЧас приготування: 20 хв В очікуванні основної страви раджу приготувати чудову літню закуску - шашлик з печериць з беконом. До неї можна подати яскравий соус і страва відразу стане святковим і розкішним. Опис приготування: Для шашлику з печериць можна приготувати домашній соус песто. Але, у зв'язку з тим, що наш шашлик ми будемо готувати на природі, найкраще просто захопити з собою баночку готового зеленого песто і невелику пляшку або іншу тару оливкової олії. Що стосується шампурів для нашого шашлику, то я пропоную використовувати дерев'яні палички. Їх попередньо треба змастити маслом або намочити. Безумовно, треба розпалити мангал і дочекатися вугілля. Шашлик з шампіньйонів смажити можна на невеликому спеку, основне місце залишивши основної страви. Ще одне. Печериці краще вибирати невеликі, приблизно однакового розміру, щоб вони одночасно запеклися. Приступаємо до нашої соковитою і ароматною закусці! Отже, як приготувати шашлик з печериць з беконом? 1. Печериці промийте і зріжте темну ніжку. Гриби бажано використовувати світлі, щільні. 2. Скибочки бекону наріжте однаковими квадратиками. 3. На дерев'яні (змочені маслом або водою) палички почніть нанизувати печериці, а між грибами - шматочки бекону. 4. Готові шампури з печерицями та беконом запікайте, періодично перевертаючи, на грилі протягом 15-20 хвилин, залежно від розміру грибів. 5. Песто змішайте з оливковою олією, соус повинен бути досить рідким і полийте готовий шашлик з печериць з беконом. Страва готова! Приємного апетиту і відмінного відпочинку! Призначення: На природу/Фуршет/На швидку руку Основний інгредієнт: М'ясо/Субпродукти/Бекон/Гриби/Шампіньйони Блюдо: Гарячі страви/Закуски/Шашлик Інгредієнти:
Кількість порцій: 5-6 Спробуйте самі приготувати це смачне блюдо будинку. Рецепт Шашлик з шампіньйонів з беконом гранично простий, так як весь процес створення зображений на фото. Ви можете спробувати зробити класичний варіант кулінарного виробу, а так само втілити оригінальний рецепт приготування, додавши свої улюблені інгредієнти у представлений тут склад. Laquo; Шашлик з шампіньйонів з беконом - Відмінний спосіб підняти настрій в будинку! |
||
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 50