Шашлик з курячих сердечок

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Готувати шашлик з курячих сердечок я навчилася зовсім недавно. Мені дуже сподобалася ця ідея. Дуже рекомендую вам теж спробувати приготувати цей делікатес. Ось мій рецепт, зовсім простий!


Опис приготування:
Легко можна приготувати шашлик з курячих сердечок на своїй кухні, якщо у вас є гриль. Маринад з імбиру надає сердечка незвичайний смак і запах. Шашлик з курячих сердечок подавайте з відвареним рисом і свіжими овочами. Разом з сердечками можете відразу замаринувати ще й курячу печінку і смажити її разом з сердечками. Нанизуйте на шпажку по черзі печінку і сердечка. Не забудьте шпажки заздалегідь вимочити у воді.

Смачного!


Призначення: На природу

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Курячі сердечка
Блюдо: Гарячі страви/Шашлик
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Курячі сердечка - 250 Грам
• Часник - 1 Зубчик
• Молоко - 50 мілілітрів
• Корінь імбиру - 20-30 Грам
• Соєвий соус - 1 Ст. ложка
• Олія - ??1 Ст. ложка
• Сіль, перець - За смаком

Кількість порцій: 2

Як приготувати Шашлик з курячих сердечок Сердечка помити й обсушити. Приготувати маринад з молока, соєвого соусу і тертого імбиру з часником. Залити ним сердечка. Сердечка витримати в маринаді 40 хвилин. Сердечка нанизати на попередньо вимочені у воді шпажки. Шпажки укласти на сковороду гриль, змащену маслом і смажити. Смажити по 5 хвилин з кожного боку, а потім ще по 2 хвилини. Сердечка повинні бути красивого золотистого кольору.

За цим рецептом приготувати Шашлик з курячих сердечок дуже легко навіть удома, так як весь процес зображений на фото. Тепер ви завжди будете знати, як готувати Шашлик з курячих сердечок просто і смачно. Домашня кулінарія не виключає експериментів і ви завжди можете змінити класичний рецепт, додавши до стандартних інгредієнтів свої улюблені.