Курячі сердечка

Час приготування: 30 хв
Вашій увазі - рецепт приготування смачної страви з курячих сердець. З курячих сердечок, які коштують дешево і продаються у всіх магазинах, і пари овочів ми приготуємо відмінний обід або вечерю.

Опис приготування:
Курячі сердечка - досить дешевий, але смачний і поживний продукт, включення якого в раціон суворо вітається дієтологами. Хоча б раз на місяць я завжди намагаюся готувати своїм домашнім курячі сердечка, і найчастіше - в такому вигляді, як ви бачите в цьому рецепті, з овочами. Це, мабуть, найпростіший спосіб приготування курячих сердечок - взагалі ніякої метушні, все просто і швидко. А страва виходить і смачним, і ситним, і корисним. Отже, розповідаю, як приготувати курячі сердечка! ;)

Призначення: На обід/На вечерю/Обід за 30 хвилин

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Курячі сердечка
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Серденька - 1 Кілограм
• Цибулина - 1 Штука
• часник - 3 зубчики
• Морква - 1 Штука
• Помідори - 4 Штуки
• Сіль, перець - - За смаком
• Вершкове масло - 50 Грам

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Курячі сердечка Підготувати інгредієнти: овочі очистити і помити, сердечка добре промити під струменем проточної води і розрізати навпіл. У сковороді розтоплюємо шматочок вершкового масла, викладаємо підготовлені курячі сердечка. Смажимо приблизно 5 хвилин на середньому вогні. Моркву натираємо на крупній тертці, часник пропускаємо через прес або дрібно шаткуємо, цибулю нарізаємо півкільцями. Все це справа викладаємо в іншу сковороду з розігрітим маслом і обсмажуємо на середньому вогні 2-3 хвилини. Злегка підсмажені овочі додаємо до курячі сердечка, туди ж додаємо дрібно нарізані помідори, сіль і перець. Зменшуємо вогонь. Тушкуємо під кришкою до повної готовності сердечок, приблизно 15-20 хвилин на повільному вогні. При необхідності підливати трохи кип'яченої води. Подаємо в гарячому вигляді. Смачного! ;)
Ви напевно не з чуток знаєте, що Курячі сердечка - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Курячі сердечка в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.