Баклажани з м'ясом по-китайськи

Час приготування: 50 хв
Китайська кухня завжди вміла дивувати і радувати. Баклажани з м'ясом по-китайськи - вишукане і смачне блюдо до вашого столу!

Опис приготування:
Баклажани з м'ясом по китайськи відмінно підійдуть для затишного домашнього вечері в сімейному колі. Для приготування використовуйте свинину, вона дуже гармонійно поєднується з баклажанами. Так як страва китайське, як гарнір можете відварити рис, як я втім і зробив. Нижче представлений покроковий рецепт з фотографіями. Гарного дня!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Баклажан
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Азіатська, Східна кухні/Китайська

Інгредієнти:

• Свинина - 700 Грам
• Баклажан - 2 Штуки
• Морква - 1 Штука
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Перець болгарський - 1 Штука (жовтий)
• Соєвий соус - 120 мілілітрів
• Цукор - 2 Ст. ложки
• Оцет яблучний - 100 мілілітрів
• Кунжут - За смаком
• Борошно - 3 чайні ложки

Кількість порцій: 2

Як приготувати Баклажани з м'ясом по-китайськи Ріжемо соломкою і обсмажуємо свинину. Баклажани ріжемо тонкими смужками. Наріжте перець, цибулю і моркву. Додаємо овочі на сковороду до свинини. Видавлюємо туди ж часник. Перемішуємо і продовжуємо смажити. На іншій сковороді обсмажте баклажани. Поки баклажани смажаться - приготуємо соус. Змішайте соєвий соус з оцтом, цукром і борошном, додайте кунжут, перемішайте. Додаємо злегка прожарені баклажани на сковороду до свинини і овочам, зверху вливаємо трохи води, щоб овочі добре згасити. Коли вода випаруватися, вливаємо соус і гарненько все перемішуємо. Соус загус. Баклажани з м'ясом по китайськи готові!
Якщо Ви хочете спробувати який смачний цей кулінарний продук, дотримуйтесь докладного пошаговому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Баклажани з м'ясом по-китайськи швидко і смачно. Рецепт приготування цієї страви досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне страву в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна оригінально змінити під себе. Після створення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм коментарием з автором і оцініть даний рецепт! Laquo; Баклажани з м'ясом по-китайськи - Унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденну сімейне життя. Порадуйте своїх рідних і близьких і доведіть, що для вас кулінарія - найулюбленіше хобі!