Макарони з грибами та сиром

Час приготування: 30 хв
Це досить просте у приготуванні блюдо, яким можна швидко і смачно нагодувати сім'ю. Макарони з грибами та сиром у домашніх умовах можна також доповнити помідорами чи свіжою зеленню.

Опис приготування:
Макарони з грибами та сиром - це відмінний варіант ситного обіду або вечері. До них можна також приготувати вершковий соус і перетворити на перший погляд прозаїчне блюдо в справжній ресторанний шедевр.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Макарони
Блюдо: Гарячі страви/Паста

Інгредієнти:

• Макарони - 250 Грам
• Гриби - 250 Грам
• Цибулина - 1 Штука
• Часник - 1-3 зубчики
• Сир - 50-100 Грам
• Оливкова олія - ??2-3 ст. ложок
• Сіль - 1 Щіпка
• Перець - 1 Щіпка

Кількість порцій: 2-3

Як приготувати Макарони з грибами та сиром 1. Для початку необхідно очистити і нарізати дрібними кубиками цибулину. 2. Часник очистити і подрібнити (можна вичавити через прес або натерти на тертці). 3. На сковороду налити трохи олії і добре розігріти. Використовувати можна як оливкова, так і соняшникова або будь-яке інше масло. Надіслати на сковороду цибулю і часник і обсмажити до легкого золотистого кольору. 4. Тим часом вимити, просушити і нарізати гриби. Макарони з грибами та сиром у домашніх умовах можна приготувати з будь-яких грибів (свіжих або заморожених). В даному випадку використовуються шампіньйони. 5. Відправити гриби на сковороду і обсмажити до готовності. Посолити і поперчити за смаком. Можна додати сушені трави для аромату. 6. Паралельно у високій каструлі довести до кипіння воду, злегка підсолити і відправити туди макарони. Варити на 2 хвилини менше, ніж вказано на упаковці. 7. Готові макарони відкинути на друшляк, щоб стекла зайва вода. Додатково побризкати оливковою олією (при бажанні можна додати вершкове масло). 8. Поки блюдо ще в процесі приготування, натерти на дрібній або середній тертці сир. Використовувати можна абсолютно будь-який сир за смаком. 9. Рецепт приготування макаронів з грибами та сиром добігає кінця. Залишилося лише відправити макарони на сковороду і потримати на вогні буквально пару хвилин. Сиром можна посипати відразу або безпосередньо перед подачею вже в порційні тарілки.

Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Макарони з грибами та сиром будинку. У вас обов'язково вийде смачний Макарони з грибами та сиром, а якщо вам не сподобався склад, ви можете з легкістю виключити або додати будь інгредієнт на ваш розсуд, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорійність кожного продукту. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді кулінарія стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя різноманітніше і смачніше! Тепер ви знаєте, як приготувати класичний рецепт Макарони з грибами та сиром в домашніх умовах.