Лобіо з квасолі по-грузинськи

Час приготування: 20 хв
Приведіть у захват Ваших друзів і гостей цим прекрасним національним блюдом! Традиційний рецепт лобіо з квасолі по-грузинськи допоможе Вам у цьому.

Опис приготування:
Справжня грузинська кухня не може бути не смачною. Одна з головних її особливостей - це використання всіляких спецій. Так, для приготування лобіо з квасолі по-грузинськи раджу Вам обов'язково взяти хмелі-сунелі - це просто унікальна суміш! Дане блюдо також відмінно поєднується з волоськими горіхами - горіхи теж один з основних інгредієнтів у грузин. Заздалегідь замочіть та відваріть квасолю, щоб прискорити процес готування. Дивимося нижче, як готувати лобіо з квасолі по-грузинськи.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Боби/Квасоля
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Республіки СРСР/Грузинська

Інгредієнти:

• Червона квасоля - 250 Грам
• Волоські горіхи - 50 Грам
• Цибулина - 1 Штука
• Винний оцет - 50 Грам
• Пучок кінзи - 1 Штука
• Перець чилі - 1 Штука
• Спеції - За смаком

Кількість порцій: 2

Як приготувати Лобіо з квасолі по-грузинськи Підготуйте всі Ваші інгредієнти. Дрібно ріжемо цибулю, часник і половинку перцю чилі. Дрібно ріжемо потім кінзу (можна ще й базиліка взяти). Горіхи подрібнюємо в блендері. Обсмажуємо цибулю в олії. Додаємо до цибулі квасолю. Викладаємо квасоля в миску, додаємо горіхи, зелень, часник, перець, оцет і масло. А також спеції. Добре перемішуємо. Можна подавати як гарячим, так і холодним. Смачного)
Всі ви, напевно, думаєте, що кулінарія - це справа професіоналів. Спробуємо вам допомогти повірити у свої здібності і навчитися готувати смачні страви не гірше досвідчених кухарів. Хочете зрозуміти, як приготувати Лобіо з квасолі по-грузинськи вдома? Перед вами простий рецепт приготування, що супроводжує послідовним описом кожного кроку з фото. Радимо для початку вивчити склад майбутнього кулінарного витвору. Це класичний варіант добірки продуктів, однак, ви з легкістю можете винайти, як зробити смачний Лобіо з квасолі по-грузинськи, додавши або забравши той чи інший інгредієнт. У вас вийде свій власний домашній рецепт. Але не забувайте і про своє здоров'я: ваша їжа не повинна містити зайві калорії, тому завжди підраховуйте калорійність окремих продуктів, і тоді приготування улюблених ваших страв не тільки вгамує голод, але і принесе користь!