Смажений сир Брі

Час приготування: 30 хв
Смажений сир - дуже популярна закуска в Європі. Для її приготування найчастіше використовуються м'які сорти сиру з білою цвіллю. Смажений сир добре подавати з легким салатом і брусничним соусом.

Призначення: На святковий стіл/Фуршет/На швидку руку

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Країни Європи/Французька

Інгредієнти:

• сиру Брі - 200 Грам
• пшеничного борошна - 70 Грам
• яйце - 1 Штука
• рослинного масла - 100 мілілітрів
• панірувальних сухарів - 3 Ст. ложки

Кількість порцій: 4

Як приготувати Смажений сир Брі 1. Нарізати сир Брі на невеликі шматочки. 2. Збити яйце в мисці. Вмочити кожен шматочок сиру в яйце, потім в борошно, потім знову в яйце, а після обваляти в панірувальних сухарях. Така панірування перешкоджає витіканню сиру під час смаження. 3. Обсмажити сир у фритюрі або сковороді з великою кількістю рослинної олії. Готовий сир викласти на паперові рушники і дати стекти жиру.

Візьміть собі на замітку як приготувати Смажений сир Брі. Цей класичний рецепт дозволить вам швидко і без особливих зусиль зрозуміти, як зробити Смажений сир Брі в домашніх умовах. Дотримуйтесь докладного опису кожного конкретного дії з фото. Дане блюдо завжди славилося своїми смаковими якостями. Його рецепт приготування досить простий і легкий. Традиційний склад інгредієнтів при бажанні можна змінити на свій розсуд. Пробуйте і не бійтеся експериментувати, тоді кулінарія назавжди стане вашим улюбленим заняттям!