Фаршировані макарони трубочки

Час приготування: 50 хв
Коли постає питання, чим же здивувати сьогодні своїх рідних, і що таке смачне і незвичайне приготувати до вечері, на допомогу приходить цей простий рецепт фаршированих макаронів трубочок.

Опис приготування:
Я завжди намагаюся урізноманітнити меню моїх домочадців, адже їсти кожен день одне і те ж набридає. Тому я шукаю ось такі цікаві рецептики і готую за ним різні страви, і сьогодні я хочу розповісти вам, як зробити фаршировані макарони трубочки. Такі макарони дуже сподобалися моїм рідним, і я готувала їх кілька разів з різними начинками. Але цей варіант, на мій погляд, найвдаліший, бо макарони вийдуть неймовірно смачними і дуже ситними, так що нагодувати можна цілу ораву. Тут нам знадобляться спеціальні макарони, вони трохи більше ніж звичайні і продаються практично у всіх магазинах. В іншому, з цим простим рецептом фаршированих макаронів трубочок у вас не повинно виникнути жодних проблем - все простіше простого.

Призначення: На обід/На вечерю/Святковий обід

Основний інгредієнт: Макарони
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Макарони трубочки для фарширування - 250 Грам
• Фарш м'ясний - 200 Грам
• Сир твердий - 150 Грам (100 гр - в начинку, 50 гр - на посипання)
• Часник - 2-3 зубчики
• Помідор - 2-3 Штук
• Перець болгарський - 0,5 Штуки
• Олія - ??1-2 Ст. ложок
• Цибуля ріпчаста - 0,5 Штуки
• Перець чорний мелений - За смаком
• Сіль - За смаком
• Вода - 0,5 склянки

Кількість порцій: 3

Як приготувати Фаршировані макарони трубочки Фарш краще використовувати заважав (свинина + яловичина). Солимо його трохи і заправляємо спеціями за смаком. У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо на ньому фарш. Коли фарш охолоне, перемішуємо його з тертим на крупній тертці сиром. З помідор знімаємо шкірку і нарізаємо кубиками, цибулю ріжемо півкільцями, перець брусками, обсмажуємо овочі на сковороді до м'якості. За хвилину до готовності додаємо подрібнений часник. Макарони відварюємо в злегка підсоленій воді до повної готовності, відкидаємо на друшляк і перемішуємо з невеликою кількістю рослинної олії. Тепер наповнюємо трубочки начинкою їх фаршу і сиру і викладаємо у змащену маслом форму для запікання. Зверху викладаємо обсмажені овочі, солимо і перчимо їх. Посипаємо тертим сиром і заливаємо у форму пів склянки води, ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. Готові макарони подаємо, прикрасивши свіжою зелень, приємного вам апетиту!
Вам не треба закінчувати курси кухарів, щоб знати, як приготувати Фаршировані макарони трубочки в домашніх умовах. Для цього купите в магазині всі продукти, які включає в себе склад інгредієнтів. Далі прочитайте рецепт та ознайомтесь з фото кожного конкретного кроку. Приготування не забере у вас багато часу, якщо ви будете намагатися робити все послідовно і акуратно. Вивчивши, як готується Фаршировані макарони трубочки, сміливо приступайте до справи! Якщо ви хочете внести свою родзинку в класичний рецепт приготування цієї страви, будьте обережні, щоб не зіпсувати смакові якості виробу. Проте ми завжди вітаємо фантазію наших відвідувачів і просимо обов'язково ділитися своїми кулінарними задумами й ідеями! Будьте впевнені, що кулінарія може стати веселим і цікавим заняттям на кожен день.