Зрази з рисом і яйцем

Час приготування: 50 хв
Зрази - страва, смак якого залежить від багатства вашої фантазії, адже для начинки ви можете використовувати будь-які сподобалися інгредієнти, а я пропоную вам отличнейший рецепт зраз з рисом і яйцем.

Опис приготування:
Рецепт приготування зраз з рисом і яйцем досить простий і економічний, тому відмінно підійде для вечері або обіду в колі сім'ї. Такі зрази, на мій погляд, набагато краще і цікавіше звичайних котлет, адже їх смак набагато яскравіше і соковитіше, а завдяки тому, що зрази у нас з сюрпризом всередині, вони сподобаються навіть дітям. Тому не варто довго думати з приводу меню на цей вечір, порадуйте свою сім'ю і приготуйте їм це чудове блюдо, а мій рецепт зраз з рисом і яйцем з фото допоможе вам у цьому.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Фарш
Блюдо: Гарячі страви/Зрази

Інгредієнти:

• Фарш яловичий - 500 Грам
• Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
• Хліб - 2 скибочки
• Яйце - 1 Штука
• Молоко - 100 Грам
• Рис - 50 Грам
• Борошно - 20 Грам
• Олія - ??За смаком
• Спеції - За смаком
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 5

Як приготувати Зрази з рисом і яйцем Для початку нам необхідно пропустити вже готовий фарш через м'ясорубку, так він виходить більш ніжний. Ріпчасту цибулю чистимо і так само перекручуємо через м'ясорубку. Хліб заливаємо молоком і залишаємо на кілька хвилин розмокати. Коли батон розм'якне, перекладаємо його до фаршу і гарненько перемішуємо. Тепер можна додати сіль і спеції за смаком і ще раз перемішати наш фарш. Рис і яйця необхідно попередньо відварити і остудити, цибулю обсмажити і так само остудити. Змішуємо нарізані яйця і обсмажену цибулю. Додаємо відварений рис, трохи солимо і перемішуємо. З фаршу робимо коржик і в її середину кладемо начинку, з'єднуємо краю і формуємо котлетку. Тепер необхідно обваляти кожну зразу в борошні. Розігріваємо в сковороді олію і обсмажуємо на ньому зрази з усіх боків до золотистої рум'яної скоринки. Смачного!
На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Зрази з рисом і яйцем -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Зрази з рисом і яйцем будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.