Свинина смажена з цибулею

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Якщо ви любите смажене м'ясо, то цей рецепт свинини, смаженої з цибулею, саме для вас. Мінімум складних кулінарних трюків, прості інгредієнти, і дуже смачна страва на виході.

Опис приготування:
Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, це дійсно просто смажене м'ясо, яке готується дуже швидко, а виходить дуже смачним.

Час готування залежить в першу чергу від сорту м'яса. Приготувати тушковану свинину з цибулею не складно, потрібно просто запастися терпінням і дочекатися, щоб м'ясо добре згасити і стало м'яким. Частина філе готується дуже швидко - страва буде готове буквально через 7-10 хвилин. Так що дивимося рецепт приготування свинини смаженої з цибулею і сміливо експериментуємо!

Призначення: На обід/На вечерю/Сімейна вечеря

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Макарони - 400 Грам (Це можуть бути бажано великі, довгі трубки)
• Свинячі відбивні - 4-6 Штук
• Солодкий цибуля - 3-4 Штук
• Коричневий цукор - 2-3 Ст. ложок
• Бальзамічний оцет - 2-3 Ст. ложок
• Вершкове масло - 4-6 Ст. ложок
• Козій сир - 1 Штука (Так само це може бути гонзола або пармезан)
• Сіль - 1 За смаком
• Перець - 1 За смаком
• Шавлія - ??3 Ст. ложки (подрібненого)

Кількість порцій: 5-7

Як приготувати Свинина смажена з цибулею Поставте макарони варитися і наріжте цибулю кільцями. Подрібнити шавлія. На сковороді розтопіть 3-4 столової ложки вершкового масла на середньому вогні. Як тільки масло завирує, викладаємо свинину і щедро посипаємо чорним меленим перцем, солимо за смаком. Гарненько обсмажуємо відбивні до повної готовності і відкладаємо вбік на окрему тарілку. На цій же сковороді, на середньому вогні розтоплюємо 3-4 ложки вершкового масла. Додаємо і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Як тільки наш цибулю обсмажився, додаємо цукор (3-4 ложки ст.л.), бальзамічний оцет (2-3 ст.л.) і шавлія. Все добре перемішуємо і тушкуємо 2-3 хвилини. До цього моменти макарони повинні вже бути готові, відкидаємо їх на друшляк. Викладаємо назад до зажарки наше м'ясо і доводимо відбивні до готовності (5-10 хв). Викладаємо відбивні на блюдо сервіровки. Висипаємо макарони на сковороду до засмаженого цибулі і гарненько все перемішуємо на середньому вогні, протягом 2-ух хвилин. Готові макарони викладаємо в окрему миску для гарніру.

Ви напевно не з чуток знаєте, що Свинина смажена з цибулею - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Свинина смажена з цибулею в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.