Піджарка зі свинини

Час приготування: 30 хв
Рецепт приготування піджарки зі свинини.

Опис приготування:
Піджарка зі свинини - класичне блюдо радянської кухні.

Приготування:
Дрібно нарізати свинину, посолити, поперчити і дати постояти протягом 10 хвилин. Розмішати крохмаль в холодній воді в пропорції 1: 2. Перемішати з пшеничним борошном. В отриманій суміші обваляти шматки свинини з усіх боків. Розігріти рослинну олію в сковороді і обсмажити м'ясо золотистого кольору. Подавати піджарку гарячою.


Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• свинини - 1 Кілограм
• крохмалю - 180 Грам
• пшеничного борошна - 30 Грам
• рослинного масла - 250 Грам
• чорного меленого перцю - 1,5 Грамма
• солі - 15 Грам

Кількість порцій: 4
Напевно ви не просто так забрели на цю сторінку. Ви хочете знати, як приготувати Піджарка зі свинини. Це простий рецепт приготування цієї страви, проте класичний складу зазначених продуктів завжди можна змінити за власним бажанням. Ця страва всіма улюблене, і його приготування принесе домашній затишок і тепло у ваші домівки. Зрозуміти, як зробити Піджарка зі свинини в домашніх умовах, вам допоможе більш ніж докладний опис кожної дії з фото. Якщо вам сподобався рецепт, поставте йому оцінку і напишіть ваш відгук для автора. Візьміть на замітку, що необхідно вважати калорійність кожного виготовленого продукту, і тоді кулінарія стане не просто способом смачно поїсти, але і допоможе піклуватися про вашу фігуру і здоров'я.