Свинячі вушка до пива

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Свинячі вушка до пива - проста в приготуванні, бюджетна всіма улюблена закуска. Вушка зазвичай відварюють і нарізають тонкими смужками. Можна відварені свинячі вушка і обсмажити до хрусткої скоринки.

Опис приготування:


Як приготувати свинячі вушка до пива?
1. Вушка промийте і почистіть, викладіть в каструлю, залийте водою і варіть до м'якості, періодично помішуючи, щоб не прилипали до дна. Вариться вони будуть приблизно години дві після закипання. Проткніть виделкою, щоб переконатися, що вушка - м'які.
2. Готові свинячі вушка промийте під проточною водою.
3. Вушка просушіть паперовим рушником.
4. Наріжте вуха уздовж тонкими смужками.
5. Посипте вушка сіллю, перемішайте.
6. Часник почистіть і дрібно наріжте ножем або пропустіть через прес.
7. Посипте вушка часником і перемішайте.
8. Залиште вушка на годинку-другу маринуватися.
9. Подавайте свинячі вушка в глибокій мисці охолодженими до пива.

Свинячі вушка до пива готові!
Приємного апетиту!

Призначення: На природу/На святковий стіл/Фуршет

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина/Субпродукти/Вушка
Блюдо: Закуски

Інгредієнти:

• Свинячі вушка - 8 Штук
• Часник - 2-3 зубчики
• Олія - ??3 Ст. ложки
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 6
Для того щоб приготувати це приголомшливе блюдо - Свинячі вушка до пива, необов'язково бути професійним кухарем. Все що вам потрібно - це купити необхідні продукти, які містить повний список інгредієнтів, і уважно вивчити рецепт приготування. Фото кожної дії допоможе зрозуміти, як зробити той чи інший крок. У домашніх умовах ви можете з легкістю змінювати класичний рецепт страви на свій смак. Простий спосіб догодити будь-якому гурману - додати в блюдо улюблені прянощі, при цьому, не міняючи основний склад продуктів. Не забувайте ставити оцінку за рецепт, якщо він вас здивував і порадував. Тепер ви знаєте, як приготувати Свинячі вушка до пива. Сподіваємося, домашня кулінарія стане для вас не просто хобі, а найулюбленішим заняттям!