Кавказький шашлик зі свинини

Час приготування: 4 год. 0 хв
Кавказький шашлик зі свинини, що може бути простіше і смачніше. Берете хороший шматок свинини, а все інше елементарно просто. Я не знаю нікого, хто не любить такий шашлик. Ось мій рецепт, спробуйте!

Опис приготування:
Кавказький шашлик зі свинини ми готуємо постійно, як тільки починається дачний сезон. Іноді шашлик маринується довше, ніж три години, але від цього він стає тільки смачніше. Якщо у мене велике застілля, то кавказький шашлик зі свинини я мариную напередодні. Дуже смачно готувати кавказький шашлик зі свинини на вугіллі, він виходить з димком! Завжди на інший сітці я запікаю овочі: соковитий червоний перець, баклажани, помідори. Успіхів і приємного апетиту!

Призначення: На природу

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина
Блюдо: Гарячі страви/Шашлик
Географія кухні: Республіки СРСР/Кавказька

Інгредієнти:

• Свинина - 1 Кілограм
• Цибуля - 2 Штуки
• Олія оливкова - 1 4 Чашок
• Вино сухе - 1 4 Склянок
• Сіль - 3 4 Ст. ложок (без верху)
• Перець - 0,5-1,0 чайної ложки
• часник - 3 зубчики

Кількість порцій: 6

Як приготувати Кавказький шашлик зі свинини Свинину нарізати на однакові невеликі шматочки. До свинини додати цибулю і часник, посолити поперчити. Влити масло і вино, перемішати закрити плівкою і поставити настоюватися в холодильник на 3 години. М'ясо нанизати на шпажки. Смажити шашлик до золотистого кольору. Смачного!
Якщо вам сподобався цей чудовий рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся відтворити це кулінарне диво у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіма правилами і порядком, зазначеним в описі і стежте за допоміжним фото. Приготування принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити Кавказький шашлик зі свинини в домашніх умовах. Тут представлений всього лише класичний вид даної страви, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. Це улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Даний рецепт приготування Кавказький шашлик зі свинини не тільки простий, але і достатньо швидкий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди здоров'ю й фігурі. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. І тоді кулінарія принесе не тільки домашній затишок, але й смачні враження, і радість для всіх!