Шашлик по-американськи

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Секретний рецепт шашлику з ківі ми називаємо просто шашлик по-американськи. Друг якось сказав, що приготує на пікнік американський шашлик і з тих пір ми вважаємо, що він американський. Смакота!

Опис приготування:
Приготувати шашлик по-американськи на природі можна за годину. М'ясо з ківі маринується досить швидко і виходить дуже соковитим і ніжним.

Головне правило приготування шашлику - не пересушити! Якщо м'ясо виділяє прозорий сік, то шашлик треба відразу знімати з вугілля, щоб він не був сухим.

Призначення: На природу

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина
Блюдо: Гарячі страви/Шашлик
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Американська

Інгредієнти:

• Свиняча шийка - 2 Кілограма
• Цибуля - 4-5 Кілограм
• Ківі - 2 Штуки
• Пучок зелені - 1 Штука
• Спеції, сіль - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати Шашлик по-американськи М'ясо помити і обсушити. Порізати м'ясо на шматки. До м'яса додати цибулю і спеції, сіль. Додати тертий ківі. М'ясо добре перемішати, щоб цибуля пустила сік. Залишити маринуватися півгодини. Коли вугілля будуть готові, м'ясо нанизати на шампури. Смажити на вугіллі, постійно перевертаючи. Смачного!
Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготувати Шашлик по-американськи самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Шашлик по-американськи - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.