Вино зі смородини

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Вам коли-небудь хотілося мати чарівний еліксир, за допомогою якого навіть у люті морози знову наступало б літо? Якщо так, то рецепт приготування вина зі смородини - те, що вам потрібно!

Опис приготування:
Звичайно, цей рецепт, що називається, аматорський - Професійні винороби напевно його не схвалять - але зате для домашніх умов він підходить прекрасно. Якщо у вас немає преса, бочки, заздалегідь приготовленої закваски - то цей рецепт вина зі смородини для вас!
для приготування підходить і чорна, і червона і навіть біла смородина. Правда, якщо з чорної вино виходить на диво запашне, то червоній смородині свого аромату не вистачає - рекомендую змішати її 1: 1 з іншими ягодами, наприклад, агрусом.





Основний інгредієнт: Ягоди/Cмородіна
Блюдо: Напої/Алкогольні/Домашнє вино

Інгредієнти:

• Смородина - 6 Склянок
• Цукор - 3 Склянки
• Дріжджі сухі - 3 чайні ложки (по 1 ч.л. на 3-літрову банку)
• Вода - 5-6 Літрів

Кількість порцій: 20-40

Як приготувати Вино зі смородини Смородину перебрати, видалити всі гілочки, зіпсовані ягоди, сміття і т.д. Можна придушити, щоб пустила сік, але це не обов'язково. У 3-літрові банки покласти по 2 склянки смородини. І засипати 1 склянкою цукру. Додати дріжджі, залити теплою водою до плічок банок, надіти гумову рукавичку (один палець проколоти голкою, щоб виходив газ і рукавички не літали потім по дому). Видалити Залишити вино на 30-45 днів в якомусь кутку. Як тільки процес бродіння закінчиться, зняти з осаду за допомогою гумової трубочки, процідити через марлю, розлити по пляшках і відправити в льох. А взимку пити і згадувати теплі літні дні !;)
Вам сподобався цей рецепт? Ви хочете зробити домашній Вино зі смородини своїми руками? Тоді дотримуйтесь представленим фото кроків, які детально показують, як готується це фантастичне блюдо. Приготування займе у вас небагато часу, і незабаром ви зможете скуштувати смачний Вино зі смородини прямо у себе вдома. Тут представлений класичний рецепт приготування цієї страви, однак за допомогою вашої фантазії ви можете легко поміняти склад продуктів, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорії. Пам'ятайте, кулінарія - простий спосіб урізноманітнити ваше життя!