Желе зі сметаною

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Желе зі сметаною - легкий десерт для відмінного настрою. Смак у желе виходить кисленька-солодким. У білому желе зі сметаною відмінно виглядають сухофрукти (сливи, наприклад), свіжа полуниця або ківі.

Опис приготування:
Желе зі сметаною може бути самостійним незвичайним десертом. А можна таке густе біле желе використовувати як шар для торта з желе. Красиво виглядатиме желе зі сметаною, зроблене у формі для кексу. Цікаве рішення - подати сметанне желе з фруктами порційно. Наприклад, в маленьких соусницю. Прикрасити желе зі сметаною можна також вершками, ягодами або тертим шоколадом.



Як приготувати желе зі сметаною?
1. Желатин змішайте з декількома столовими ложками води, залиште на півгодини, щоб набряк. Потім розігрійте до розчинення. Не кип'ятіть! Заважайте, щоб желатин розчинився без грудочок. Остудіть.
2. Сметану змішайте з цукром. Збийте міксером до повного розчинення цукру.
3. У збиту з цукром сметану повільно введіть желатин. Продовжуйте збивати.
4. В желе зі сметаною можна додати улюблені ягоди або фрукти. Промийте і просушіть їх, наріжте кубиками (якщо треба). Красиво в такому десерті виглядають вишеньки.
5. У підготовлені креманки (склянки, келихи, форму для кексу) вилийте желе зі сметаною і відправте в холодильник до повного застигання.
6. Виберіть готове желе зі сметаною з форми (опустивши її в гарячу воду) або подайте прямо у формочках і насолоджуйтеся!
Приємного апетиту!

Призначення: Для дітей/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сметана
Блюдо: Десерти/Желе

Інгредієнти:

• Сметана - 500 Грам
• Цукор - 100 Грам
• Желатин - 25 Грам

Кількість порцій: 5-6
Тут показаний простий рецепт приготування усіма нами улюбленого кулінарного виробу - Желе зі сметаною. Якщо у вас ще залишилися питання, сміливо звертайтеся до автора за порадою. Так само якщо ви знаєте, як зробити Желе зі сметаною ще смачніше, пишіть ваші рекомендації в розділі коментарів. Будь-який з відвідувачів нашого сайту може додати своє фото вийшло шедевра. Сподіваємося приготування принесло вам радість, а вийшло блюдо здивувало ваших близьких.