Східна гарбузова солодкість

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Легкий і шалено смачний східний десерт з гарбуза.

Опис приготування:
Очищаємо гарбуз від шкірки, видаляємо насіння і нарізаємо невеликими скибочками, що мають товщину 2-3 см.

Кладемо шматочки гарбуза на дно каструлі і заливаємо невеликим шаром води (щоб вода тільки злегка покривала гарбуз).

Додаємо цукор - приблизно 100гр цукру на 6 невеликих шматочків гарбуза, кількість цукру можна варіювати залежно від смаку.

Варимо гарбуз на повільному вогні 20-30 хвилин до м'якого стану. Важливо стежити, щоб гарбуз не розварилася і не перетворилася на пюре.

Подрібнюємо волоські горіхи.

Коли гарбуз зварилася, охолоджуємо її і посипаємо подрібненим волоським горіхом і відправляємо в холодильник на хвилин 20.

Подаємо десерт з кулькою морозива або зі збитими вершками або з каймаком (вершками з топленого молока).

Приємного апетиту!


Призначення: На вечерю/На полуденок

Основний інгредієнт: Овочі/Гарбуз
Блюдо: Десерти
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• гарбуз сорту медова або каштан - 0,5 Кілограма
• цукор - 1 Стакан (з розрахунку пів склянки на 6-8 шматочків гарбуза)
• подрібнені волоські або будь-які інші горіхи - 0,5 склянки

Кількість порцій: 3
Тепер ви знаєте як приготувати домашній Східна гарбузова солодкість raquo ;. Завдяки докладним інструкціям з фото можна без особливих зусиль зробити класичний варіант цієї страви. Простий рецепт Східна гарбузова солодкість можна поліпшити своїми улюбленими інгредієнтами і створити тим самим щось оригінальне - в домаш умовах експерименти з їжею звичайна справа.