Кабачки з картоплею і помідорами

Дивитися всі фотографії (2)
Час приготування: 0 хв
Нещодавно натрапив на простий рецепт кабачків з картоплею і помідорами. Виходить дуже смачне і корисне овочеве рагу.

Опис приготування:
Викладаю тут простий рецепт кабачків з фаршем, картоплею і помідорами. Якщо ви любите овочеві рагу або дотримуєтеся вегетаріанської дієти, вам сподобається.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Помідор

Інгредієнти:

• Кабачок - 1 Штука
• Помідор - 2 Штуки
• Картопля - 2 Штуки
• Часник - 2-3 зубчики
• Сметана - 2-3 Ст. ложок (Бажано нежирна)
• Сир - 150 Грам
• Сіль - За смаком
• Рослинна олія - ??1 Ст. ложка
• Зелень - За смаком (Петрушка, кріп, можна додати в готову страву для краси.)

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати Кабачки з картоплею і помідорами Нарізаємо кружальцями овочі (кабачки, помідори, картоплю). Готуємо соус. Розкладаємо овочі. Заправляємо блюдо. Посипаємо все тертим сиром. Нарізаємо помідори, картопля і кабачок на тоненькі і, по можливості, дрібні кружечки. Розкладаємо все це у формі для запікання або сковорідці (попередньо змащуємо її олією). Готуємо соус - видавлюємо в сметану часник, додаємо солі за смаком (я обходжуся дрібкою). Заправляємо блюдо соусом. Натираємо зверху сир. Залишається тільки покласти рагу в духовку на 20 хвилин при температурі 170 градусів або, якщо ви готуєте на сковорідці, тушкувати. Даємо страві трохи охолонути і подаємо до столу.

Візьміть собі на замітку як приготувати Кабачки з картоплею і помідорами. Цей класичний рецепт дозволить вам швидко і без особливих зусиль зрозуміти, як зробити Кабачки з картоплею і помідорами в домашніх умовах. Дотримуйтесь докладного опису кожного конкретного дії з фото. Дане блюдо завжди славилося своїми смаковими якостями. Його рецепт приготування досить простий і легкий. Традиційний склад інгредієнтів при бажанні можна змінити на свій розсуд. Пробуйте і не бійтеся експериментувати, тоді кулінарія назавжди стане вашим улюбленим заняттям!