Салат з опеньками і капустою

Час приготування: 15 хв
У вас в холодильнику стоїть баночка маринованих опеньків, і ви не знаходите їй застосування? Салат з опеньками і капустою - ось відмінний варіант використання цих грибочків. Просто, недорого і смачно.

Опис приготування:
Салат з опеньками і капустою в домашніх умовах - просто знахідка для будь-якої господині. Відмінний спосіб утилізації банок з маринованими опеньками. Для швидкого перекусу по ходу дня - те, що потрібно. Отже, як приготувати салат з опеньками і капустою:
1. Промиваємо наші опеньки, якщо необхідно, - нехай постоять у воді, щоб пішла зайва сіль.
2. Шаткуємо капусту, трохи помнемо руками.
3. Тепер тонко нарізаємо соломкою перці.
4. Все змішати, і нехай настоїться разом.

Рецепт приготування салату з опеньками і капустою не буде таким вдалим, якщо правильно НЕ приготувати заправку:
1. Масло, соєвий соус змішуємо.
2. Часник подрібнюємо, домішуємо в цю суміш.
3. Сюди ж домішуємо необхідні приправи, сіль і перець.
4. Заливаємо наш салат отриманим соусом.

Власне, ось і все - тепер салат з опеньками і капустою готовий до подачі на стіл. Подавати його краще відразу ж, а в холодильнику зберігати не більше доби - інакше він стає не таким смачним. Удачі! ;)

Призначення: На обід/На полуденок

Основний інгредієнт: Гриби/Опеньки
Блюдо: Салати
Дієта: Дієтичне харчування/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Капуста - 400 Грам
• Опеньки солоні - 300 Грам
• Перець болгарський - 2 Штуки
• Олія - ??2 Ст. ложки
• Соєвий соус - 2 Ст. ложки
• Часник - 1 Зубчик

Кількість порцій: 2-3
Вам не треба закінчувати курси кухарів, щоб знати, як приготувати Салат з опеньками і капустою в домашніх умовах. Для цього купите в магазині всі продукти, які включає в себе склад інгредієнтів. Далі прочитайте рецепт та ознайомтесь з фото кожного конкретного кроку. Приготування не забере у вас багато часу, якщо ви будете намагатися робити все послідовно і акуратно. Вивчивши, як готується Салат з опеньками і капустою, сміливо приступайте до справи! Якщо ви хочете внести свою родзинку в класичний рецепт приготування цієї страви, будьте обережні, щоб не зіпсувати смакові якості виробу. Проте ми завжди вітаємо фантазію наших відвідувачів і просимо обов'язково ділитися своїми кулінарними задумами й ідеями! Будьте впевнені, що кулінарія може стати веселим і цікавим заняттям на кожен день.