Салат з двох видів капусти та огірків

Час приготування: 15 хв
Салат з капусти та огірків - швидкий, простий у приготуванні і досить смачний овочевий салат, який відмінно йде як гарнір до м'яса, та й сам по собі, без нічого, теж хороший.

Опис приготування:
Я обожнюю капусту, проте не люблю піддавати її будь-якої термальній обробці. Як на мене, свіжа капуста набагато смачніше, а крім того - ще й корисніше. Тому капустяні салати на моєму столі - часті гості.

Салат з капусти та огірків - один з найбільш невигадливих, але в той же час смачних салатів. Я зазвичай без нічого цей салат не їм - подаю разом з картопляним пюре до різних других страв. Але, в принципі, можна і просто так їм перекушувати - теж смачно.


Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Огірок/Червона капуста
Блюдо: Салати
Географія кухні: Російська кухня
Дієта: Для діабетиків/Дієтичне харчування/Пісні страви/Вегетаріанське харчування/Рецепти сироїдіння

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна (качан) - 1 Штука
• Капуста червонокачанна (качан) - 1/2 Штуки
• Огірок довгий - 1 Штука
• Пучок зеленої цибулі - 1 Штука
• Соняшникова олія - ??4 ст. ложки
• Оцет - 1,5 Ст. ложки
• Сіль - 1,5 Ст. ложки

Кількість порцій: 8

Як приготувати Салат з двох видів капусти та огірків Рецепт - простіше не буває. Отже, моєму капусту та огірок. Натираємо на середній тертці качан білої капусти. На тій же тертці натираємо половину качана червоної капусти. Тонко шаткуємо огірок (у мене для цього теж є спеціальна терка). Дрібно рубаємо вимитий зелений лук. Викладаємо подрібнені овочі в салатницю, заправляємо олією, оцтом і сіллю. Гарненько перемішуємо. Подавати краще відразу ж, у свіжому вигляді. Смачного! :)
Якщо вам сподобався цей чудовий рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся відтворити це кулінарне диво у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіма правилами і порядком, зазначеним в описі і стежте за допоміжним фото. Приготування принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити Салат з двох видів капусти та огірків в домашніх умовах. Тут представлений всього лише класичний вид даної страви, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. Це улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Даний рецепт приготування Салат з двох видів капусти та огірків не тільки простий, але і достатньо швидкий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди здоров'ю й фігурі. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. І тоді кулінарія принесе не тільки домашній затишок, але й смачні враження, і радість для всіх!