Салат з помідорів і квасолі

Час приготування: 10 хв
Салат з помідорів і квасолі - простий у приготуванні літній салат, в якому свіжість інгредієнтів поєднується з ситністю і калорійністю. Перетравлюється легко, але насичує на півдня вперед.

Опис приготування:
Консервована квасоля - чудова штука. Коли я влітку їду відпочивати на дачу, завжди беру з собою баночку. Береш будь-які свіжі овочі в поєднанні з консервованою квасолею являють собою просто чудові салати - з одного боку, легкі (овочі ніяк), з іншого боку, ситні (квасоля - це вам не хухри-мухри). Одна з моїх улюблених варіацій - салат з помідорів і квасолі. Коли свіженькі помідорчики встигають, обов'язково готую. На свіжому повітрі йде просто чудово. Спробуйте приготувати - не сумніваюся, що салат з помідорів і квасолі сподобається і вам;)

До речі, салат не тільки смачний, але ще і корисний. Зокрема, він хороший для діабетиків - нічого забороненого, навіть навпаки - і помідори, і квасоля в розумних кількостях навіть корисні при цьому захворюванні.

Призначення: На обід/На полуденок

Основний інгредієнт: Овочі/Боби/Квасоля/Помідор
Блюдо: Салати
Дієта: Для діабетиків/Дієтичне харчування/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Помідори - 3 Штуки
• Квасоля консервована - 450 Грам
• Лук зелений - 3 Штуки
• Зелень свіжа - - За смаком
• Лимонний сік - 2 чайні ложки
• Сіль, перець - - За смаком
• Оливкова олія - ??2 чайні ложки

Кількість порцій: 2

Як приготувати Салат з помідорів і квасолі Помідори миємо й нарізаємо невеликим кубиком. У мисці змішуємо нарізані помідори і консервовану квасолю (без рідини). Рубаємо дрібними колечками зелений лук. Свіжу зелень (у мене - петрушка і базилік) дрібно рубаємо і разом із зеленою цибулею додаємо в салат. Змішуємо лимонний сік, оливкова олія, сіль і перець. Заправляємо салат сумішшю. Акуратно перемішуємо. Смачного! ;)
Всі ви, напевно, думаєте, що кулінарія - це справа професіоналів. Спробуємо вам допомогти повірити у свої здібності і навчитися готувати смачні страви не гірше досвідчених кухарів. Хочете зрозуміти, як приготувати Салат з помідорів і квасолі вдома? Перед вами простий рецепт приготування, що супроводжує послідовним описом кожного кроку з фото. Радимо для початку вивчити склад майбутнього кулінарного витвору. Це класичний варіант добірки продуктів, однак, ви з легкістю можете винайти, як зробити смачний Салат з помідорів і квасолі, додавши або забравши той чи інший інгредієнт. У вас вийде свій власний домашній рецепт. Але не забувайте і про своє здоров'я: ваша їжа не повинна містити зайві калорії, тому завжди підраховуйте калорійність окремих продуктів, і тоді приготування улюблених ваших страв не тільки вгамує голод, але і принесе користь!