Запечені кабачки з картоплею

Час приготування: 1 ч. 10 хв
Запечені кабачки з картоплею - просте в приготуванні і смачна страва, яку можна подавати і як гарнір, і як основного овочевого страви. Розповідаю, як його приготувати.

Опис приготування:
У нашій родині запечені кабачки з картоплею використовуються як гарнір - ми м'ясоїди, з чисто овочевих страв їмо тільки салати. Однак, в принципі, якщо ви можете уявити собі повноцінний обід або вечерю без м'яса - то на здоров'я, готуйте і подавайте як основне блюдо. Благо приготувати - дуже просто, а вдале поєднання інгредієнтів і спецій дозволяє отримати гармонії смаку цієї страви.

Отже, як запекти кабачки з картоплею:

У розігріту духовку поставити деко, змащене оливковою олією. Викласти на нього мікс з нарізаних кабачків, картоплі, соломкою порізаного перцю, петрушки, дрібно порізаного часнику, помідор, півкільцями нарізаної цибулі, солі і чорного перцю. Рівномірно розподіліть овочі по деку і посипте орегано. Запікайте приблизно 1 годину (в залежності від товщини шматочків), час від часу перемішуючи.

Ось і все! Як тільки овочі пропекутся - дістаємо і споживаємо. Смачного! ;)

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Кабачок
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня
Дієта: Пісні страви/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• кабачки - 675 Грам
• картопля - 450 Грам
• болгарський перець - 1 Штука
• часник - 3 зубчики
• ріпчаста цибуля - 1 Штука
• нарізана петрушка - 3 Ст. ложки
• олія оливкова - 150 мілілітрів
• помідори - 450 мілілітрів
• орегано - 1 Чайна ложка
• сіль - 1 Щіпка
• мелений чорний перець - 1 Щіпка

Кількість порцій: 3-5
Запечені кабачки з картоплею - простий спосіб порадувати ваших близьких. Перед вами найкращий рецепт приготування улюбленого кулінарного виробу. Уважно вивчивши всі рекомендації та розглянувши фото, ви зрозумієте, як приготувати Запечені кабачки з картоплею в домашніх умовах. Щоб приготування не забрало багато часу, радимо вам заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які входять до складу страви, і кухонні прилади, які можуть знадобитися під час процесу. Якщо вам сподобався представлений на цій сторінці рецепт, прохання оцінити його по достоїнству і залишити свій коментар.