Салат з дині і авокадо

Час приготування: 20 хв
Дині люблю, авокадо люблю, але поєднувати їх ніколи не пробував. Спробував приготувати салат з дині і авокадо - і очманів, наскільки це смачно. Блюдо цього літа!

Опис приготування:
Рецепт салату з дині і авокадо я підглянув в одному зарубіжному кулінарному шоу, спробував відтворити цю справу на своїй кухні - і не просто з апетитом поїв, але ще й тарілку був готовий облизати, настільки смачно вийшло. Упевнений, настільки смачного фруктового салату не принесуть ні в одному московському ресторані. Дуже важливо використовувати тільки свіжу диню і авокадо, ніж свіже вони будуть - тим краще вийде салат. Підозрюю, якщо приготувати салат з дині і авокадо з щойно зірваних плодів - вийде взагалі бомба :)

Призначення: На вечерю/Для дітей/На полуденок

Основний інгредієнт: Овочі/Диня/Фрукти/Авокадо
Блюдо: Салати
Географія кухні: Країни Європи
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Диня - 1 Штука
• Авокадо - 2 Штуки
• Апельсин - 1 Штука
• Оливкова олія - ??2 Ст. ложки
• Горішки - 50 Грам
• М'ята, сіль, мелений перець - - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Салат з дині і авокадо Диню нарізаємо на шматочки такого розміру, як вам подобається - але раджу не нарізати занадто дрібно. Горішки тонко нарізаємо і трошки підсмажуємо на сковороді. Робимо соус. Натираємо цедру 1/2 апельсина, вичавлюємо з половини апельсина сік, змішуємо з двома ложками оливкової олії. Дрібно нарізаємо листя м'яти і додаємо в соус. Солимо, перчимо до смаку. На тонкі скибочки нарізаємо очищений від шкірки авокадо. Змішуємо диню з авокадо, заливаємо соусом. Туди ж додаємо обсмажені горішки, ретельно, але акуратно перемішуємо. В принципі, салат готовий - його можна подавати, прикрасивши свіжим листям м'яти. Однак я рекомендую дати салату постояти хоча б 10-15 хвилин, щоб він стримався і просочився. Смачного!
Напевно ви не просто так забрели на цю сторінку. Ви хочете знати, як приготувати Салат з дині і авокадо. Це простий рецепт приготування цієї страви, проте класичний складу зазначених продуктів завжди можна змінити за власним бажанням. Ця страва всіма улюблене, і його приготування принесе домашній затишок і тепло у ваші домівки. Зрозуміти, як зробити Салат з дині і авокадо в домашніх умовах, вам допоможе більш ніж докладний опис кожної дії з фото. Якщо вам сподобався рецепт, поставте йому оцінку і напишіть ваш відгук для автора. Візьміть на замітку, що необхідно вважати калорійність кожного виготовленого продукту, і тоді кулінарія стане не просто способом смачно поїсти, але і допоможе піклуватися про вашу фігуру і здоров'я.