Баклажани по-імеретинськи

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Завжди хотіла спробувати приготувати баклажани по-ізраїльських в домашніх умовах. Ось вирішила ризикнути і в мене вийшло, тому тепер цим рецептом ділюся з усіма.

Опис приготування:
Спробуйте приготувати баклажани по-ізраїльських в домашніх умовах за цим рецептом. Салат можна вживати як самостійну страву або ж намазувати його на хліб. У кожному разі, його смак буде незмінним. Якщо ви вирішили поекспериментувати з баклажанами - зверніть увагу на цей рецепт.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Баклажан
Блюдо: Салати/Закуски
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Баклажани - 2 Штуки
• Зелень - За смаком
• Часник - 1 Зубчик
• Яйце - 2 Штуки
• Майонез - За смаком

Кількість порцій: 3

Як приготувати Баклажани по-імеретинськи 1. Цим рецептом зі мною поділилися в одному тверійском ресторані і з тих пір я невпинно готую баклажани по-ізраїльських в домашніх умовах. 2. Я іноді трохи експериментую і на цей раз вирішила додати трохи зелені в салат. Нарізаємо баклажани кубиками і присаливаем. Залишаємо на деякий час, щоб стекла гіркота, промиваємо і відкидаємо на друшляк. 3. Тепер відправляємо наші баклажани смажитися на слабкому вогні на рослинній олії. Солимо і перчимо до смаку і смажимо до готовності. 4. У класичному рецепті баклажани смажать у фритюрі. Можна приготувати їх і так. 5. Рубаємо дрібно зелень і відправляємо її до обсмаженою баклажанів. Я зазвичай використовую петрушку і зелену цибулю. 6. Тепер змішуємо часник з яйцем і майонезом. Заправляємо отриманою масою наш салат і перчимо до смаку. От і все, баклажани по-ізраїльських в домашніх умовах готові.

Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати Баклажани по-імеретинськи в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній Баклажани по-імеретинськи. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!