Салат з мовою і перцем

Час приготування: 4 год. 0 хв
Щоб трохи урізноманітнити свій раціон, я вирішив пошукати рецепт приготування салату з мовою і перцем. Знайшов відмінний рецепт. Блюдо вийшло смачним, гострим і поживним. Спробуйте і ви!

Опис приготування:
Отже, щоб приготувати салат з мови з перцем в домашніх умовах, вам знадобиться для початку відварити мову. До підготовки інших інгредієнтів можна приступати через дві з половиною години після того, як ми поставили варити мову.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: М'ясо/Субпродукти/Мова
Блюдо: Салати

Інгредієнти:

• Яловичий язик - 1 Штука
• Болгарський перець - 4 Штуки
• Чорний маслини - 300-400 Грам
• Листя салату - 1 Штука
• Майонез - За смаком
• Сметана - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Салат з мовою і перцем Готуємо яловичий язик. Моєму його, ставимо в каструлю з водою. Варимо на середньому вогні близько 3 годин. Після залишаємо в холодній воді, знімаємо шкіру, нарізаємо на дрібні шматочки. Поки готується мову, займемося іншими інгредієнтами. Болгарський перець ріжемо на дольки, очищаємо від насіння ножем. Ріжемо маслини навпіл, дістаємо з них кісточки, якщо є. Маслини і перець кидаємо в одну миску. Листя салату розриваємо на шматки довільного розміру. Чекаємо, поки яловичий язик приготуватися, нарізаємо його і кидаємо в миску з салатом, перцем і маслинами. Наступний етап - заправка. Змішуємо майонез і сметану в пропорції 2 до 1 і вийшла суміш заправляємо в салат. Перемішуємо все, даємо хвилин двадцять настоятися і можемо подавати до столу!
Вам сподобався цей рецепт? Ви хочете зробити домашній Салат з мовою і перцем своїми руками? Тоді дотримуйтесь представленим фото кроків, які детально показують, як готується це фантастичне блюдо. Приготування займе у вас небагато часу, і незабаром ви зможете скуштувати смачний Салат з мовою і перцем прямо у себе вдома. Тут представлений класичний рецепт приготування цієї страви, однак за допомогою вашої фантазії ви можете легко поміняти склад продуктів, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорії. Пам'ятайте, кулінарія - простий спосіб урізноманітнити ваше життя!