Салат з баклажанів

Час приготування: 30 хв
Рецепт приготування апетитного салату з баклажанів.

Призначення: На сніданок/Ситний сніданок/На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Баклажан
Блюдо: Салати
Географія кухні: Азіатська, Східна кухні/Турецька

Інгредієнти:

• баклажан - 3 Штуки
• яйця - 2 Штуки
• помідори - 2 Штуки
• кінза - 1 Стакан
• часник - 3 зубчики (тертий)
• картопля - 1 Штука
• олія - ??1 Штука
• сіль - 1 Щіпка (за смаком)
• чорний перець - 1 Щіпка (за смаком)

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Салат з баклажанів Наріжте баклажани кружками і обваляйте в яєчної суміші. Обсмажувати в олії 1 хвилину на кожну сторону. Наріжте картоплю соломкою і обсмажте до хрусткої скоринки. Нарізати баклажани смужками. Дрібною соломкою порізати помідори. Дрібно нарізати кинзу. Помістіть всі інгредієнти у велику чашу (картопля в останню чергу), додайте сіль, перець і обережно змішайте всі разом.

Вам сподобався цей рецепт? Ви хочете зробити домашній Салат з баклажанів своїми руками? Тоді дотримуйтесь представленим фото кроків, які детально показують, як готується це фантастичне блюдо. Приготування займе у вас небагато часу, і незабаром ви зможете скуштувати смачний Салат з баклажанів прямо у себе вдома. Тут представлений класичний рецепт приготування цієї страви, однак за допомогою вашої фантазії ви можете легко поміняти склад продуктів, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорії. Пам'ятайте, кулінарія - простий спосіб урізноманітнити ваше життя!