Салат з баклажанів арабська

Час приготування: 30 хв
Салат з баклажанів арабська готується з кунжутною пастою. Це дуже смачне і корисне легке блюдо подається як закуска. Я часто роблю його в сезон дозрівання баклажанів. Рекомендую спробувати.

Опис приготування:
Салат з баклажанів арабська заправляється кунжутною пастою, яку готують з кунжуту, соку лимона, часнику і спецій. Можна все завантажити в блендер і з оливковою олією подрібнити в пастоподібну консистенцію. А можна деякі інгредієнти додавати поступово, сильно не подрібнюючи. Пасту добре змішайте з очищеними баклажанами і подайте з лавашем або галетами. Успіхів і приємного апетиту!

Призначення: На обід/На вечерю/На природу

Основний інгредієнт: Овочі/Баклажан
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Арабська
Дієта: Пісні страви/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Баклажан - 3 Штуки
• часник - 2 зубчики
• Кунжут - 3 Ст. ложки
• Кмин - 1 Чайна ложка
• Лимонний сік - 3 Ст. ложки
• Сіль, перець - За смаком
• Оливкова олія - ??За смаком

Кількість порцій: 4-6

Як приготувати Салат з баклажанів арабська Баклажани запекти в духовці до м'якості. Акуратно зніміть шкірку. Видаліть насіння. Наріжте баклажани і додайте кунжут подрібнений і часник. Влийте лимонний сік. Додайте спеції і масло за смаком. Смачного!
Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Салат з баклажанів арабська - улюблене блюдо для багатьох людей.

Як приготувати Салат з баклажанів арабська в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту.