Овочева сальса

Час приготування: 20 хв
Це пікантна овочева сальса зберігається до чотирьох днів в холодильнику в щільно закритій тарі. Може подаватися з тостами.

Опис приготування:
Розігрійте гриль.

Наріжте помідори, кабачки, баклажани і кабачки.

Обсмажте овочі з двох боків до м'якості. Дайте охолонути.

Наріжте овочі на дрібні шматочки і покладіть у велику миску.

Додайте цибулю, шафран, кмин, рапсова олія, апельсиновий сік і сіль за смаком.

Накрийте і поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.

Подавайте з хлібними тостами з цільного зерна.


Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/На полуденок

Основний інгредієнт: Овочі/Кабачок
Блюдо: Салати/Закуски
Географія кухні: Країни Європи

Інгредієнти:

• середніх червоних або жовтих помідора - 3 Штуки
• невеликих кабачка - 2 Штуки
• японських баклажани - 2 Штуки
• маленькі жовтих кабачка - 2 Штуки
• тертого цибулю - 1/4 склянки
• куркуми - 1 Ст. ложка
• меленого кмину - 1 Чайна ложка
• ріпакової олії - 1 Ст. ложка
• свіжовичавленого апельсинового соку - 3 Ст. ложки
• сіль - 1 За смаком

Кількість порцій: 8
У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Овочева сальса - страва, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Овочева сальса в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Овочева сальса смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.