Салат з кольоровою капустою і сиром

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рецепт приготування річного салату з кольоровою капустою, квасолею і сиром Фета.

Опис приготування:
Розігрійте духовку до 400 ° F. Покришите цвітну капусту на невеликі квіточки. Полийте капусту оливковою олією (3 ст. Ложки). Посоліть і поперчіть. Викладіть капусту на деко і запікайте в духовці протягом 20 - 25 хвилин. Періодично помішуйте.

Залийте залишився (1/3 чашки) масла і розмарин в сковороду. Нагрівайте протягом 1 хвилини до появи приємного аромату.

Віночком, в маленькій мисці збийте оцет, лимонний сік, цедру лимона, сіль і перець. Змішайте цвітну капусту, квасолю, ендивій, зелену цибулю, петрушку, волоські горіхи і розмаринова масло. Додайте сир Фета і лимонний сік, потім посоліть і поперчіть за смаком.


Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Молочні продукти/Сир
Блюдо: Салати
Географія кухні: Країни Європи/Болгарська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• оливкова олія - ??1/3 склянки (+ 3 ст. Ложки)
• розмарин - 1 Чайна ложка
• лимонний сік - 2 Ст. ложки
• червоне вино - 1 Ст. ложка
• сіль - 1,5 чайної ложки
• чорний перець - 1/2 чайної ложки
• цвітна капуста - 1 Штука (середня)
• квасоля - 420 Грам
• цикорію - 2 Штуки
• зелена цибуля - 1 Ст. ложка
• петрушка - 2 чайні ложки
• сир фета - 1/2 Чашки
• волоські горіхи - 1 Чашка

Кількість порцій: 6
Всі ви, напевно, думаєте, що кулінарія - це справа професіоналів. Спробуємо вам допомогти повірити у свої здібності і навчитися готувати смачні страви не гірше досвідчених кухарів. Хочете зрозуміти, як приготувати Салат з кольоровою капустою і сиром вдома? Перед вами простий рецепт приготування, що супроводжує послідовним описом кожного кроку з фото. Радимо для початку вивчити склад майбутнього кулінарного витвору. Це класичний варіант добірки продуктів, однак, ви з легкістю можете винайти, як зробити смачний Салат з кольоровою капустою і сиром, додавши або забравши той чи інший інгредієнт. У вас вийде свій власний домашній рецепт. Але не забувайте і про своє здоров'я: ваша їжа не повинна містити зайві калорії, тому завжди підраховуйте калорійність окремих продуктів, і тоді приготування улюблених ваших страв не тільки вгамує голод, але і принесе користь!