Салат з лисичками і сиром

Час приготування: 35 хв
Ви навіть не уявляєте, наскільки цей салат смачний і поживний: лисички, яйце, пекінська капуста і кукурудза і все це під найніжнішої сирної шапкою, це блюдо гідно будь-якого святкового столу.

Опис приготування:
Цей рецепт приготування салату з лисичками і сиром я пропоную тим, хто любить листкові салати, а також усім любителям грибів. Я його просто обожнюю, по-перше, за його отличнейший смак, по-друге, тому що зробити таку страву дуже легко. Всі інгредієнти, в принципі, вже готові, нам залишається тільки обсмажити лисички, до речі, саме вони надають салату особливий смак, пробувала зробити його з іншими грибами, але виходило вже не те. В іншому, це просто чудове сезонне блюдо, і як тільки в лісі з'являються перші гриби, я готую салат з лисичками і сиром в домашніх умовах. До речі, тут можна використовувати і заморожені лисички, тоді це приголомшливе блюдо можна робити цілий рік.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Гриби/Лисички
Блюдо: Салати

Інгредієнти:

• Лисички - 200 Грам
• Яйце - 2 Штуки
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Капуста пекінська - 300 Грам
• Кукурудза консервована - 200-250 Грам
• Майонез - 200 Грам
• Сир твердий - 100 Грам
• Кріп свіжий подрібнений - 2 Ст. ложки
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 8

Як приготувати Салат з лисичками і сиром Для початку нам необхідно обсмажити лисички разом з цибулею до готовності, посолити і поперчити їх. Залишаємо парочку грибочків для прикраси, а решта викладаємо на тарілку і змащуємо невеликим шаром майонезу. Яйця відварюємо круто і нарізаємо дрібно, викладаємо їх на гриби і змащуємо майонезом. Промиваємо пекінську капусту і шаткуємо її, посипаємо сіллю і трохи мнем капусту руками, потім викладаємо її шаром на тарілку, знову змащуємо все майонезом. Потім робимо шар з консервованої кукурудзи. І посипаємо салат тертим на крупній тертці сиром. На завершення прикрашаємо його лисичками і свіжим кропом. Салат готовий і, повірте, він неймовірно смачний. Смачного!
Побачивши це неймовірне блюдо, Салат з лисичками і сиром, ви обов'язково повинні дізнатися як приготувати його в домашніх умовах. Для початку уважно вивчіть рецепт. Вам необхідно заздалегідь купити всі потрібні інгредієнти, щоб приготування не перервалося через брак одного з продуктів. Розкладіть всі продукти і прилади перед собою. Тепер прийшла пора з'ясувати, як зробити Салат з лисичками і сиром вдома, для цього зручно читати рецепт приготування по кроках з фото. Класичний склад блюда можна змінювати на свій розсуд, але для першого разу, радимо дотримуватися вище представленого опису. Запам'ятавши, як готується домашній Салат з лисичками і сиром, наступного разу ви можете діяти по пам'яті. Ми впевнені, що кулінарія стане для вас способом самовираження, і ви з радістю будете дивувати своїх близьких все новими кулінарними шедеврами. Однак дуже важливо не забувати підраховувати калорії, щоб не нашкодити фігурі і здоров'ю.