Салат з огірків з часником

Час приготування: 45 хв
Вашій увазі дуже простий рецепт приготування салату з огірків з часником - легкого і свіжого, але дуже смачного і пікантного страви для обіду або вечері в жарку пору року!

Опис приготування:
Хто сказав, що огірки не можна смажити? У корейській кухні, наприклад, вони тільки так і вживаються в їжу. Для такого простого салату Вам знадобляться свіжі огірки, бажано середнього розміру. Весь секрет у тому, щоб їх дуже тонко, але рівно нарізати. Для цього краще використовувати спеціальну терку або машинку для нарізки овочів. Для приготування салату з огірків з часником краще використовувати кунжутну олію, а не рослинна. При смаженні воно добре вбереться в огірки, вони придбають специфічний смак.

Призначення: На обід/На вечерю/На швидку руку

Основний інгредієнт: Овочі/Огірок
Блюдо: Салати

Інгредієнти:

• Огірки - 4-5 Штук
• Сіль - 1-2 Ст. ложок
• Часник - 3-4 зубчики
• Кунжутне масло - 3-4 Ст. ложок
• Кунжутне насіння - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Салат з огірків з часником Отже, тонко ріжемо огірки. Засипаємо їх сіллю, оговтується в холодильник хвилин на 20, щоб просочилися. Також ріжемо часник. Бажано порізати його тонкими пластинками, як огірки. Але якщо не виходить, то можна просто дрібно подрібнити. Дістаємо огірки з холодильника, промиваємо під холодною водою і віджимаємо як слід. Нагріваємо сковороду, наливаємо масло. Смажимо огірки з часником на розпеченій сковорідці буквально пару хвилин. Додаємо кунжутне насіння і прибираємо з вогню. Даємо охолонути, за бажанням додаємо спеції. Наш салат з огірків з часником готовий! Подаємо, прикрасивши насінням кунжуту. Смачного)
Тут представлений класичний рецепт приготування усіма нами улюбленого страви - Салат з огірків з часником. Якщо ви спробуєте виконати всі вище вказані дії і поради, то ви безумовно отримаєте смачний Салат з огірків з часником, приготований в домашніх умовах. А щоб нічого не переплутати під час готування, завжди тримайте перед собою відкритий рецепт і стежте за фото кроками. Ви так само можете поміняти простий склад блюда за своїм смаком, але не забудьте підрахувати калорійність кожного інгредієнта, щоб не нашкодити здоров'ю. Отримавши досвід, як приготувати Салат з огірків з часником у себе вдома, обов'язково діліться своїми враженнями з автором. Сподіваємося, кулінарія буде об'єднувати все більше і більше людей в єдину спільноту!