Соус з болгарського перцю і волоських горіхів

Час приготування: 30 хв
Рецепт приготування соусу з болгарського перцю, фініків і волоських горіхів.



Опис приготування:
Обсмажити солодкий перець над газовими пальниками, часто перевертаючи. Викласти в миску і накрити. Дати трохи охолонути. Зняти шкіру і видалити насіння. Відкласти в сторону.

Тим часом, замочити фініки без кісточок в гарячій воді протягом 10 хвилин до м'якості. Злити воду.

Подрібнити зерна граната в кухонному комбайні. Додати болгарський перець, фініки, волоські горіхи і червоний перець. Змішати до отримання однорідної маси. Повільно додати оливкове масло. Приправити до смаку сіллю і перцем.

Обсмажити лаваші над газовими пальниками, часто перевертаючи. Полити оливковою олією і приправити сіллю. Подавати теплими з приготовленим соусом.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Перець/Горіхи
Блюдо: Соуси
Географія кухні: Країни Європи/Англійська

Інгредієнти:

• червоних болгарських перцю - 3 Штуки
• фініка без кісточок - 4 Штуки
• зерен граната - 1 Стакан
• волоських горіхів - 1/2 Чашки (підсмажених)
• червоного перцю - 1/2 чайної ложки
• оливкової олії - 2 Ст. ложки
• сіль і мелений чорний перець - - За смаком
• лаваша - 4 Штуки

Кількість порцій: 4
Якщо ви знайшли цей приголомшливий рецепт, значить, у вас прекрасний смак. Настав час показати світу, що ви здатні і володієте знаннями, як приготувати Соус з болгарського перцю і волоських горіхів. У першу чергу, розгляньте весь склад інгредієнтів необхідних для цієї страви. На цій сторінці представлений класичний спосіб, як зробити Соус з болгарського перцю і волоських горіхів у себе вдома. Це досить простий рецепт приготування цієї кулінарного виробу, що супроводжує докладним описом кожного кроку і фото окремих дій. Сподіваємося, приготування вам сподобалося, і ви з радістю оціните представлений тут рецепт приготування і поділіться своїм враженням з автором.