Грибний суп з красноголовців

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Грибний суп з красноголовців готується дуже просто. Можна його варити з м'ясом або без. Мій простий рецепт грибного супу - без м'яса. Додамо картоплю, моркву, цибулю, трохи зелені і суп готовий!

Опис приготування:
Як зварити грибний суп з красноголовців?
1. Підосичники очистіть, обріжте червиві частини. Промийте.
2. У каструлю влийте воду, посоліть, додайте гриби і варіть на середньому вогні. Знімайте пінку шумівкою. Гриби варіть до готовності (20 хвилин).
3. Потім додайте чорний перець горошком, лавровий лист і варіть на помірному вогні.
4. Цибулину і моркву очистіть. Лук наріжте кубиками, моркву - півкільцями. Обсмажте моркву з цибулею на олії до золотистого кольору.
5. Картоплю почистіть і наріжте брусочками. Додайте в грибний бульйон.
6. Через кілька хвилин додайте смажені моркву і цибулю.
7. Посоліть ще трохи і варіть суп до м'якості картоплі.
8. У готовий грибний суп з красноголовців додайте нарізану петрушку.

Подавайте грибний суп зі сметаною.

Смачного!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Гриби/Красноголовці
Блюдо: Супи

Інгредієнти:

• Красноголовці - 3-5 Штук
• Картопля - 3-4 Штук
• Цибулина - 1 Штука
• Морква - 1 Штука
• Петрушка - - За смаком
• Сіль - - За смаком
• Перець чорний горошком - - За смаком
• Олія - ??2 Ст. ложки
• Вода - 1,5 Литра
• Лавровий лист - 2 Штуки

Кількість порцій: 3-4
Виявивши це приголомшливе блюдо, ви просто зобов'язані з'ясувати, як готувати його вдома. У першу чергу, досконально простудіюйте рецепт приготування. Краще всього заздалегідь придбати всі необхідні продукти, щоб не зупиняти приготування в зв'язку з нестачею одного з інгредієнтів. Далі вам слід підготувати і розставити всю необхідну кухонне начиння і продукти. А зараз дізнаємося, як робити Грибний суп з красноголовців в домашніх умовах. У цьому нам допоможе докладний рецепт, кожен крок якого супроводжується фото. Якщо ви любите винаходити, то завжди можете внести зміни в простий склад виробу, прибравши або додавши той чи інший інгредієнт. Проробивши всі дії з опису, ви з легкістю зможете запам'ятати, як приготувати смачний Грибний суп з красноголовців самостійно. Творіть і експериментуйте на кухні, і тоді кулінарія буде радувати вас і всю вашу родину день у день. Але не забудьте враховувати калорійність виготовлених виробів, щоб завжди залишатися гарними й здоровими.