Суп з морожених лисичокЧас приготування: 1 ч. 0 хв Взимку можна приготувати відмінний річний суп з морожених лисичок. Правда, влітку-восени не забудьте подбати про замороження цих грибів. Суп ви зваріть приблизно за годину. Вся родина буде в захваті! Опис приготування: Якщо ви не знаєте, який суп приготувати на обід, а часу і бажання возитися у вас нету, зваріть суп із заморожених лисичок. Їх можна заготовити заздалегідь або купити заморожені в магазині. Простий рецепт приготування супу з заморожених лисичок виглядає так: 1. Розморожені лисички наріжте кубиками, маленькі грибочки залиште. 2. Очистіть цибулину, моркву і картоплю, промийте. Лук наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на середній тертці, картопля також наріжте кубиками. 3. На середньому вогні на вершковому маслі обсмажте нарізані цибулю і моркву. Через хвилин 5 додайте до них лисички і смажте, періодично помішуючи, протягом 20 хвилин. 4. У каструлю влийте воду (близько півтора літра або менше), доведіть до кипіння, потім киньте перець горошком, лавровий лист і посоліть. Нехай покипит кілька хвилин. 5. Перекладіть в каструлю гриби з цибулею, додайте картоплю і варіть протягом 15 хвилин. Через 15 хвилин спробуйте картоплю. Якщо готова вона - готовий і суп із морожених лисичок. Подавайте суп зі сметаною і нарубаною зеленню. Смачного! Призначення: На обід Основний інгредієнт: Гриби/Лисички Блюдо: Супи Інгредієнти:
Кількість порцій: 3-4 Вам не треба закінчувати курси кухарів, щоб знати, як приготувати Суп з морожених лисичок в домашніх умовах. Для цього купите в магазині всі продукти, які включає в себе склад інгредієнтів. Далі прочитайте рецепт та ознайомтесь з фото кожного конкретного кроку. Приготування не забере у вас багато часу, якщо ви будете намагатися робити все послідовно і акуратно. Вивчивши, як готується Суп з морожених лисичок, сміливо приступайте до справи! Якщо ви хочете внести свою родзинку в класичний рецепт приготування цієї страви, будьте обережні, щоб не зіпсувати смакові якості виробу. Проте ми завжди вітаємо фантазію наших відвідувачів і просимо обов'язково ділитися своїми кулінарними задумами й ідеями! Будьте впевнені, що кулінарія може стати веселим і цікавим заняттям на кожен день. |
||
Категорія: Супи Переглядів: 68