Суп з білих грибів сушених

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Білий гриб - король грибів і рецептів його приготування незліченну кількість. Не можна не приготувати суп з білих грибів сушених в домашніх умовах. Таке блюдо сподобається навіть дітям.


Опис приготування:
Готувати суп з білих грибів сушених в домашніх умовах - одне задоволення. Це гриб смачний в будь-якому вигляді, а сушені білі гриби зовсім перевертають будь-які смаки. Навіть гурмани в захваті від такого супу!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Гриби/Білі гриби
Блюдо: Супи
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Білі гриби - 300 Грам
• Цибуля - 1 Штука
• Морква - 1 Штука
• Сіль і перець - За смаком
• Зелень - За смаком
• Картопля - 3 Штуки

Кількість порцій: 5

Як приготувати Суп з білих грибів сушених 1. Замочуємо гриби в холодній воді на півгодини. Потім відправляємо їх варитися близько години на слабкому вогні. 2. Після варіння їх потрібно обсмажити на олії. Я завжди готую їх саме так, хоча багато хто відразу смажать. 3. Також обсмажуємо цибулю і моркву, після чого з'єднуємо гриби з овочами і відправляємо в суп. Поки смажилися овочі, в каструлі закипав картоплю. 4. Відправляємо гриби та овочі в суп, доводимо до кипіння і проварюємо на слабкому вогні близько 15 хвилин. Знімаємо з вогню і перед подачі посипаємо зеленню петрушки. Можна додати в порцію і сметану (за смаком).

Якщо Вам сподобався цей оригінальний рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся створити цей кулінарний шедевр у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіх технологій і порядку приготування, зазначеного в описі і стежте за допоміжним фото. Готування страви принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити Суп з білих грибів сушених на домашній кухні. Тут представлений варіант страви в класичному виконанні, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. Laquo; Суп з білих грибів сушених - Улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Рецепт приготування не тільки простий, а ще й досить дешевий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди фігурі і здоров'ю. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. Кулінарія принесе не тільки затишок у домі, а й радість та смачні враження для всіх!