Томатний суп з цукіні

Час приготування: 30 хв
Рецепт приготування томатного супу з цукіні.

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Помідор
Блюдо: Супи
Географія кухні: Країни Європи
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Банку нарізаних помідорів - 800 Грам
• Цукіні - 400 Грам
• Цибуля - 1 Штука (середній)
• Свіжою петрушки - 3 1/4 Ст. ложки (10 г.)
• Сіль - 1 1/4 чайної ложки
• Цукор - 1 1/4 чайної ложки
• часник - 2 зубчики
• Орегано - 2 чайні ложки (сушений)
• Мелена чорний перець - 1/4 чайної ложки
• Біле вино - 120 мілілітрів (можна рожеве вино)
• вустершірскій соус - 4 мілілітри

Кількість порцій: 4

Як приготувати Томатний суп з цукіні Грубо наріжте цибулю. Налийте оливкова олія у велику каструлю. Крупно наріжте часник. Поріжте цукіні на четвертинки. Це скоротить час готування. Якщо ви не будете використовувати ручний блендер, то ріжте дрібніше. Нагрійте оливкову олію і обсмажте цибулю і часник до прозорості. Тепер, додайте цукіні. Приправити сіллю, перцем і орегано. І обсмажте все разом поки цукіні не стануть м'якими. Тепер, додайте вино. І додайте нарізані помідори. Краще використовувати консервовані, нарізані помідори у власному соку, якщо таких немає під рукою то можна подрібнити і свіжі помідори. Готуйте під кришкою протягом 10 хвилин. Поки суп у нас вариться займіться петрушкою, відріжте стебла ... ... І подрібніть. Додайте в суп вустершірскій соус ... ... Додайте цукор. Далі, подрібніть ручним блендером. Консистенцію вибирайте на ваш смак. Додайте третину нарізаної петрушки і перемішайте. Подавайте на стіл, посипавши невеликою кількістю петрушки.

Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Томатний суп з цукіні будинки. У вас напевно вийде смачний Томатний суп з цукіні raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Томатний суп з цукіні в домашніх умовах.