Пісний суп з галушками

Час приготування: 50 хв
Приготуйте ситний і не важкий пісний суп з галушками. Прекрасне вегетаріанське блюдо до обіднього столу.

Опис приготування:
Приготувати пісний суп з галушками зовсім не складно. За бажанням ви можете додати в цей суп спеції або лавровий лист. Рецепт приготування виключає м'ясо, тому припаде до смаку всім вегетаріанцям. Прикрасити готовий суп, можна дрібно нарубаної зеленню. Приємного дня!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука
Блюдо: Супи
Дієта: Пісні страви

Інгредієнти:

• Морква - 1 Штука
• Перець болгаскій - 1 Штука (червоний)
• Картопля - 200 Грам
• Борошно пшеничне - 0,5 склянки
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Вода - 70 мілілітрів
• Сіль - За смаком
• Олія соняшникова - 2 Ст. ложки
• Перець - За смаком

Кількість порцій: 2-3

Як приготувати Пісний суп з галушками Поріжте дрібно одну цибулину. Моркву натріть на тертці. Обсмажте на олії до золотистої скоринки. Почистіть і поріжте картоплю кубиками. Перець нарізаємо соломкою. Кидаємо овочі в киплячу воду. Через 8-10 хвилин додайте в каструлю обсмажені цибулю і моркву. Посоліть і поперчіть за смаком. Приготуємо галушки. Віночком збиваємо воду з яйцем, додаємо борошно і сіль, замішуємо тісто. Додайте чайною ложечкою в суп невеликі порції, майбутні галушки. У процесі варіння вони разбухнут. Зменшіть вогонь, проваріть ще хвилин 7-8. Готово!
Ви хочете, щоб у вас вийшов такий же смачний і апетитний кулінарний шедевр як на фото? Для цього вам необхідно уважно прочитати рецепт приготування, що дасть зрозуміти, як готувати Пісний суп з галушками в домашніх умовах. Приготування не доставить вам багато клопоту, якщо ви будете слідувати всім розпорядженням. Погодьтеся, рецепт не тільки простий, але і достатньо дешевий. А ось класичний склад інгредієнтів, може бути змінений на ваш смак - це справа вашої фантазії. Головне, не забувайте про калорійність продуктів для збереження гарної фігури і здоров'я. Якщо у вас вийшло чудове блюдо, не полінуйтеся подякувати за це автора. Пісний суп з галушками - кращий спосіб, як зробити ваше життя приємніше і доставити радість близьким!