Суп з квасолі![]() Час приготування: 12 год. 0 хв Рецепт приготування супу з квасолі, селери, помідорів, болгарського перцю і моркви. Опис приготування: Це смачний суп повністю вегетаріанський. Приготування: Залити квасолю холодною водою і замочити на кілька годин. Злити воду, викласти квасолю в каструлю, додати 1,5-2 літра води і довести до кипіння на сильному вогні. Зменшити вогонь і варити 1,5-2 години, поки квасоля не стане м'якою. Нарізати болгарський перець кубиками, нарізати селеру невеликими скибочками, нарізати моркву соломкою. Викласти овочі в каструлю з квасолею, додати сіль, мелений перець чилі і готувати 20 хвилин. Нарізати цибулю і обсмажити в сковороді до золотистого кольору. Викласти цибулю, половину варених овочів і квасолі в блендер. Перемішати до отримання консистенції пюре, викласти назад в суп. У блендер покладіть цибулю разом з половиною овочів і квасолі з супу і бульйоном. Очистити від шкірки помідор і дрібно нарізати, додати в суп. Помідор ви можете замінити томатним пюре. Додати подрібнену петрушку і подавати суп з підсмаженими грінками. Призначення: На обід Основний інгредієнт: Овочі/Боби/Квасоля Блюдо: Супи Географія кухні: Російська кухня Дієта: Пісні страви/Вегетаріанське харчування Інгредієнти:
Кількість порцій: 6 Якщо ви переглядаєте цей фантастичний рецепт, значить, ви розумієте толк в смаку. Прийшла пора довести собі і всім навколо, що ви можете і знаєте як приготувати Суп з квасолі. Для початку прочитайте повний склад продуктів, що входять в рецептуру кулінарного виробу. Тут ви бачите класичний метод, як зробити Суп з квасолі в домашніх умовах. Це найпростіший рецепт приготування цієї страви, доповнений повним описом послідовності дій та фото. Порадуйте близьких своїм кулінарним твором і обов'язково поділіться своїми враженнями з усіма користувачами нашого сайту. |
Категорія: Супи Переглядів: 95

Запечена капуста
Тісто на галушки
Сосиски в тісті на сковороді
Запечені кабачки в духовці
Смажені рижики
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
