Гороховий суп з копченостями

Час приготування: 2 год. 30 хв
Гороховий суп з копченостями дуже простий у приготуванні, дуже смачний і ароматний. Його добре подавати з сухариками або житнім хлібом.

Опис приготування:
Гороховий суп з копченостями - це відмінне страви для обіднього столу.

Приготування:
Помістити копчену свинячу рульку у велику каструлю, додати 3 літри води і варити близько 1 години. Додати горох і готувати ще 1 годину. Додати нарізану кубиками картоплю і варити 30 хвилин. Дістати рульку з каструлю, відокремити м'ясо від кістки, нарізати кубиками і викласти назад в суп. Розігріти рослинну олію в сковороді і обсмажити подрібнені цибулю і моркву до напівготовності. Додати в суп і варити не більше 20 хвилин на повільному вогні. Додати копченості, нарізані на шматочки, і подавати суп.


Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Боби/Горох
Блюдо: Супи
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• гороху - 300 Грам
• копченої свинячої рульки з кісточкою - 1 Кілограм
• води - 3 Литра
• морква - 1 Штука
• цибулина - 1 Штука
• картоплини - 2-3 Штук
• копчені ковбаски, копчена ковбаса або салямі - За смаком

Кількість порцій: 4
Виявивши це приголомшливе блюдо, ви просто зобов'язані з'ясувати, як готувати його вдома. У першу чергу, досконально простудіюйте рецепт приготування. Краще всього заздалегідь придбати всі необхідні продукти, щоб не зупиняти приготування в зв'язку з нестачею одного з інгредієнтів. Далі вам слід підготувати і розставити всю необхідну кухонне начиння і продукти. А зараз дізнаємося, як робити Гороховий суп з копченостями в домашніх умовах. У цьому нам допоможе докладний рецепт, кожен крок якого супроводжується фото. Якщо ви любите винаходити, то завжди можете внести зміни в простий склад виробу, прибравши або додавши той чи інший інгредієнт. Проробивши всі дії з опису, ви з легкістю зможете запам'ятати, як приготувати смачний Гороховий суп з копченостями самостійно. Творіть і експериментуйте на кухні, і тоді кулінарія буде радувати вас і всю вашу родину день у день. Але не забудьте враховувати калорійність виготовлених виробів, щоб завжди залишатися гарними й здоровими.