Суп з опеньками

Дивитися всі фотографії (2)
Час приготування: 45 хв
Супи не тільки допомагають травленню, але також досить сприятливо позначаються на фігурі - адже це дуже низькокалорійна їжа. Тому ділюся з вами рецептом легкого супу з опеньками. Читайте рецепт!

Опис приготування:
Зварити легкий суп з опеньків дуже просто - потрібно просто слідувати моїм рецептом :) Читайте, як приготувати суп з опеньками:

1. У киплячу підсолену воду покладіть картоплю, нарізану невеликими кубиками і залиште вариться.
2. У цей час приготуйте зажарку. Для цього розігрійте на сковороді олію і обсмажте на ньому дрібно нашатковану цибулю і натерту на крупній тертці моркву.
3. Коли картопля буде майже готовий, додайте в каструлю промиту гречку, промиті гриби, а через 7 хвилин - підготовлену раніше зажарку.
4.Через 5 хвилин додайте в суп спеції і дрібно нашатковану зелень петрушки. Варіть 20 хвилин на середньому вогні.

Ваш суп готовий! Тепер ви знаєте, як приготувати суп з опеньками. Смачного!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Гриби/Опеньки
Блюдо: Супи
Географія кухні: Російська кухня
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Опеньки - 200 Грам
• Лук - 50 Грам
• Картопля - 150 Грам
• Морква - 50 Грам
• Рослинна олія - ??4 Ст. ложки
• Гречана крупа - 100 Грам
• Зелень, спеції, сіль - - За смаком

Кількість порцій: 4-5
Як готується це прекрасне блюдо, ви зможете дізнатися, вивчивши детальний рецепт з фото. Приготування займе у вас мало часу і зусиль, якщо ви будете слідувати всім перерахованим рекомендацій і порад. Суп з опеньками - простий і дешевий спосіб порадувати своїх домочадців. Не забувайте піклуватися про своє здоров'я і фігуру, тому завжди намагайтеся підраховувати калорійність входять до складу виробу продуктів. Тепер ви знаєте, як робити Суп з опеньками в домашніх умовах, можете поділитися з усіма фотографією отриманого шедевра і залишити свій коментар для автора.